營養美味魚皮生菜湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

魚皮生菜湯，是一道十分美味的湯羹，魚皮味道鮮美，富含不飽和脂肪酸，能補充人體所需營養，做成湯味道也很好，生菜翠綠爽口，與魚皮搭配相得益彰，多喝湯有益身體健康，而這道魚皮生菜湯色香味俱全，葷素搭配，既營養又美味，保證可以滿足您挑剔的胃口。

主料

草魚皮 ：300
生菜 ：500

輔料

濃湯寶 ：32
油 ：適量
魚露 ：適量

具體步驟

1.食材圖

2.魚皮擇洗乾淨，加入魚露醃製一會

3.坐鍋煮開水

4.放入家樂濃湯寶（老母雞口味）煮開

5.放入魚皮煮滾

6.倒入食用油

7.放入生菜煮滾

8.熄火盛出

烹飪技巧

生菜不易久煮，煮開即熄火。