美味脆皮鮮奶如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:25分鐘
牛奶 :500
小麥麪粉 :適量
白糖 :70
主料
玉米澱粉 :100牛奶 :500
小麥麪粉 :適量
輔料
泡打粉 :2白糖 :70
1. 準備材料
2. 將玉米澱粉與奶混合均勻,無澱粉疙瘩
3. 加入白糖後小火加熱奶糊凝固成膏狀
4. 放入盒子裏攤平固定成型,涼後放冰箱裏冷凍
5. 冷凍成硬奶糕
6. 用水把麪粉和泡打粉一起和成麪糊
7. 奶糕切成2MM寬,7MM長的奶糕塊
8. 掛上一層面糊
9. 鍋內入油,將掛好麪糊的奶膏炸至金黃即可
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