美味薰豬手的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

豬手是一種美味可口的食物，口感獨特，滋味誘人，我最愛用豬手做菜了，豬手越來越受到廣大人民羣眾的喜愛了，今天要介紹的這道菜就是薰豬手的做法，它口感獨特滋味誘人，富含豐富的營養物質。我家裏大人小孩都愛吃，尤其是我家小孩就愛用着道菜當零食

主料

豬手 ：4個

輔料

煮肉料 ：1包
茶葉 ：20
白糖 ：30

具體步驟

豬手四個，清洗乾淨，中間剖開，放到高壓鍋裏，加煮肉料.少量鹽還有水，大火壓15分鐘。涼了後撈出來掰成小塊。

鐵鍋放少量油和白糖，熬到白糖變褐色的時候把豬手倒進鍋裏，加醬油和少量水，小燉一會，汁收幹即可。

拿一張用過的錫紙，上面撒上白糖和茶葉，為什麼用錫紙呢，因為熬過糖的鍋特難刷，而且特黑。放上簾子將豬手皮朝下襬在簾子上，蓋上鍋蓋後用火燒至冒黃煙時關火，薰三分鐘即可。