可口的番茄牛肉的做法如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
牛肉 :半斤
生抽 :適量
番茄醬 :適量
糖 :一小勺
鹽 :一小勺
生粉(用嫩肉粉代替也行,根據自己對肉嫩的口味添加分量) :7小勺
主料
番茄 :兩個牛肉 :半斤
輔料
食用油(橄欖油也可) : 適量生抽 :適量
番茄醬 :適量
糖 :一小勺
鹽 :一小勺
生粉(用嫩肉粉代替也行,根據自己對肉嫩的口味添加分量) :7小勺
具體步驟
1醬料A:食用油適量,生抽適量,生粉7小勺(就那種小的勺子),糖和鹽適量。
2將醬料A倒入切好的牛肉,用筷子攪拌,醃製半小時,待用。番茄切成一小塊。
3先熱鍋,倒入食用油。將牛肉倒入鍋裏炒。
4牛肉炒至半成熟後倒入番茄繼續炒。(6、7成熟也行)
5倒入一碗水和適量的番茄醬煮。(想喝酸酸的湯汁可多倒些水
6可以起鍋了,哇··好香的番茄味。我的口水在分泌ing了。
7熱氣騰騰酸甜的番茄牛肉。
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