燒三鮮如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
水澱粉 :適量
糖 :適量
鹽 :適量
主料
輔料
六月鮮醬油 :適量水澱粉 :適量
糖 :適量
鹽 :適量
具體步驟
2. 鍋中多放些油,七成熱時,將三種蔬菜分別過油,青椒過油後立即撈出,土豆和茄子約炸兩三分鐘撈出
3. 鍋中放油爆香放葱花、蒜片,將三種蔬菜一起倒入鍋中,加糖、鹽、六月鮮醬油翻炒均勻,加點兒開水大火煮一分鐘
4. 淋上水澱粉勾芡即可。
茄子建議削皮口感更好,不削皮菜色也發黑。
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