![南蠻風味醃漬竹莢魚怎麼做-南蠻風味醃漬竹莢魚的做法]( "南蠻風味醃漬竹莢魚怎麼做-南蠻風味醃漬竹莢魚的做法")
- “快點來試試看吧！”食材明細主料小竹莢魚（8條）洋葱（小型1個）紅蘿蔔（適量）沙拉油（適量）輔料澱粉（適量）調料醃漬用醋汁（適量）清酒（100cc）味淋酒（100cc）醬油（100cc）醋（100cc）昆布高湯（100cc）白糖（1大匙）魚香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）南蠻風味醃漬竹莢魚的做法步驟1、把魚頭切掉。2、把內臟取出。...
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![丁香魚南蠻漬如何做簡單又好吃]( "丁香魚南蠻漬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料丁香魚：150公克洋葱：1個幹辣椒：2根青葱：3支醬油：100cc白醋：25cc鎮江醋：25cc味醂：25cc砂糖：20公克輔料具體步驟1.將青葱洗淨，切成3公分長段，放入烤箱中烤至略焦備用。2.幹辣椒泡水至軟後，將辣椒籽擠出，再把辣椒切成小圓...
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![三文魚南蠻漬怎麼做-三文魚南蠻漬的做法]( "三文魚南蠻漬怎麼做-三文魚南蠻漬的做法")
- “去日本餐廳點餐，你可能見過用日文寫的「南蠻漬け」，有粉絲問我什麼意思？日本料理的南蠻是指西方“南蠻國”，也就是現在的葡萄牙。葡萄牙美食在17世紀傳入日本，成了最早的南蠻料理，他們將蔬菜、肉類切成丁塊，用料酒醃漬入味，表面裹麪粉油炸，最後與蔬菜泡在“南蠻醋”裏放一天就能...
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![醃漬雪裏蕻怎麼做-醃漬雪裏蕻的做法]( "醃漬雪裏蕻怎麼做-醃漬雪裏蕻的做法")
- “自己種的雪裏蕻，因為經驗不夠，不太壯，但吃起來還不錯，試着醃了鹹菜，下粥最好了。自己醃鹹菜，材料新鮮、無農藥、無添加劑和色素，用具乾淨，可放心食用。圖片為前四個月的，現在天氣太熱，雪裏蕻可能長不出來或長不好。”食材明細主料雪裏蕻（800克）紅椒（2只）輔料鹽（適量）花椒（1撮）糖（1/4茶匙）其...
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![醃漬豇豆怎麼做-醃漬豇豆的做法]( "醃漬豇豆怎麼做-醃漬豇豆的做法")
- “秋初時節，趁着豇豆還有，趕緊來一波醃漬豇豆，靜等美味呈現。”食材明細主料豇豆（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃漬豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨控水2、鹽備用3、風乾的豇豆切碎4、加鹽拌勻5、容器提前消毒6、裝入瓶子壓實7、保鮮膜包裹瓶口，蓋上蓋子陰涼處保...
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![醃漬蘿蔔花怎麼做-醃漬蘿蔔花的做法]( "醃漬蘿蔔花怎麼做-醃漬蘿蔔花的做法")
- ““醃漬蘿蔔花”是把白蘿蔔用切菜器切成網狀的樣子，然後進行醃漬、擺盤而成的冷盤小菜。食用和觀賞合二為一。即使家裏來了客人，上一盤“醃漬蘿蔔花”，也會得到讚許。試試吧！”食材明細主料白蘿蔔（500克）輔料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醃漬蘿蔔花的做法...
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![家常風味雞爪怎麼做-家常風味雞爪的做法]( "家常風味雞爪怎麼做-家常風味雞爪的做法")
- “炎炎夏日，備點吃個雞爪在家裏面是特別不錯的，很是開胃消暑。平時當零食和當主餐都是很不錯的喲。關鍵是簡單”食材明細主料雞爪（一斤）洋葱（一個）胡蘿蔔（一根）輔料鹽（一點）八角（兩個）花椒（適量）葱（少許）芹菜梗（兩根）小米辣（適量）姜（適量）酸辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常風味雞爪的做法...
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![酥炸竹莢魚如何做簡單又好吃]( "酥炸竹莢魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料竹莢魚：2尾山蘇：15公克七味粉：5公克太白粉：適量面衣：適量輔料具體步驟1.竹莢魚去骨去刺後，用刀子剖開後依序沾裹上太白粉和麪衣；山蘇洗淨後再沾裹上一層薄面衣備用。2.取一油鍋並將油温燒熱至180℃，再把作法1的山...
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![家常風味烤翅怎麼做-家常風味烤翅的做法]( "家常風味烤翅怎麼做-家常風味烤翅的做法")
- 食材明細主料翅中（10個）輔料蒜（數瓣）葱絲（適量）配料十三香（適量）生抽（適量）鹽（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常風味烤翅的做法步驟1、蒜瓣拍扁，翅中加入適量鹽和拍扁的蒜瓣（切碎的話烤制時不易取出容易烤糊）2、繼續加入十三香和適量的生抽拌勻，醃製3小時以上3、電餅...
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![鯵の南蠻漬け(竹莢魚的南蠻醃製）如何做簡單又好吃]( "鯵の南蠻漬け(竹莢魚的南蠻醃製）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小竹莢魚：7條洋葱：1個胡蘿蔔：半個青椒：2個檸檬：半個輔料醋：2分之1量杯糖：5大勺醬油：3分之1量杯水：3分之1量杯幹辣椒：2個麪粉：少許鹽、胡椒粉：少許具體步驟1.竹莢魚去除魚腮、內臟及尾部的硬鱗，洗淨後擦乾水分，撒上鹽及...
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![香烤竹莢魚的做法 深夜食堂——香烤竹莢魚 香烤竹莢魚怎麼做]( "香烤竹莢魚的做法 深夜食堂——香烤竹莢魚 香烤竹莢魚怎麼做")
- “歡迎來到深夜食堂，在這裏魚菲會為大家儘量還原日劇中的那些菜品，簡單、美味，就在這裏！”食材明細主料竹莢魚乾（1條）輔料甜椒香料（10克）配料海鹽（適量）味淋（3勺）清酒（4勺）燒烤醬（適量）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香烤竹莢魚的做法步驟1、竹莢魚乾對半破開2、將味淋和清酒混合後，和...
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![竹夾魚南蠻漬如何做簡單又好吃]( "竹夾魚南蠻漬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料竹莢魚：2條青葱：2根幹辣椒：2根低筋麪粉：適量南蠻醋汁：1小匙高湯：200㏄醋：50㏄鎮江醋：50㏄味醂：50㏄細砂糖：30公克輔料具體步驟1.將青葱切小段，放入烤箱烤至略焦備用。2.幹辣椒泡水至軟後，將辣椒籽擠出，再切成小圓...
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![醃漬的檸檬片常温會壞嗎]( "醃漬的檸檬片常温會壞嗎")
- 不會。可以把醃好的檸檬片放在乾燥通風的環境下保存，可以保存很長時間，注意不要暴曬，也不能把檸檬片放在問度較高的地方，會降低檸檬片的保存時間，也會影響檸檬片的口感，而且還容易發生變質。也可以把醃好的檸檬片用保鮮盒密封起來放在冰箱冷藏保存。...
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![在家就能吃上好吃的醃竹筍-學會醃竹筍的做法大全家常製作方法]( "在家就能吃上好吃的醃竹筍-學會醃竹筍的做法大全家常製作方法")
- 中國人喜歡吃醃製的食品。很早是為了讓食物儲存時間長，但是發現醃製後的食物有着特殊的香味，而且口味也特別好，因從就愛上它了。在全國各地都有自己獨特的醃製食物的方法。今天我們就來聊一聊醃竹筍，學會醃竹筍的做法大全家常製作方法，看看怎麼在家醃竹筍。學會醃竹筍的做法大...
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![香煎醃漬金槍魚排怎麼做-香煎醃漬金槍魚排的做法]( "香煎醃漬金槍魚排怎麼做-香煎醃漬金槍魚排的做法")
- “簡單的做法，棒棒的味道。”食材明細主料金槍魚排（400克）輔料蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）黑胡椒（適量）辣椒麪（適量）果醋（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香煎醃漬金槍魚排的做法步驟1、蒜可以按照自己喜歡的量放；醬油使用帶甜鮮味的蒸魚豉油或者海鮮醬油。2、大蒜切碎，混合所有調...
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![醃漬鮭魚的做法 來自北歐的開胃菜---Gravlax（醃漬鮭魚） 醃漬鮭魚怎麼做]( "醃漬鮭魚的做法 來自北歐的開胃菜---Gravlax（醃漬鮭魚） 醃漬鮭魚怎麼做")
- “關於Gravlax這道菜，可以追溯到中世紀的北歐。在那個時期，因為北歐氣候寒冷，土地貧瘠，諾曼人主要是以捕魚為生。為了防止捕到的魚腐敗，將捕到的魚用鹽醃製就成了主要的處理方法。由於在北歐，三文魚尤其常見，所以Gravlax因此誕生了。在很久以前，製作Gravlax的一道工序是將魚埋到...
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![南蠻雞怎麼做-南蠻雞的做法]( "南蠻雞怎麼做-南蠻雞的做法")
- “炸雞的一種，好吃下飯”食材明細主料雞腿（一個（去皮去骨））雞蛋（一個）酸黃瓜（若干）洋葱（四分之一個）輔料蛋黃醬（適量）白糖（適量）白醋（適量（或米醋））麪粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南蠻雞的做法步驟1、雞腿去皮去骨，留適量油脂，別太多，也別沒有，沒有炸好會很乾，一點點蒜泥薑蓉味淋醬油...
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![醃漬鬼子姜怎麼做-醃漬鬼子姜的做法]( "醃漬鬼子姜怎麼做-醃漬鬼子姜的做法")
- “洋姜也叫菊芋，是一種十分常見的根莖類菜品，它口感脆嫩，有淡淡的土腥氣。洋姜的生命力很強，可以在一些條件差的自然環境中生長。我小時候經常在地頭和溝邊看到，到了秋末冬初時就可以採收了。它的外表長的跟姜差不多，味道卻不一樣。它含有多種微量元素和維生素，這些物質可以滿足...
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![醃漬大白菜怎麼做-醃漬大白菜的做法]( "醃漬大白菜怎麼做-醃漬大白菜的做法")
- “家裏經常備有鹹菜，用來做佐料和熗鍋特別香又能增加味道，做起菜來十分方便，我們這裏沒有大芥菜，只能用白菜來醃聊以安慰自己的鹹菜情結了。”食材明細主料大白菜（1棵）輔料食鹽（約1杯）八角（1朵）花椒（1大勺）小茴香（1/2大勺）消毒二鍋頭（2大勺）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醃漬大白菜的做...
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![風味魚塊的做法 【風味魚塊】家的味道 風味魚塊怎麼做]( "風味魚塊的做法 【風味魚塊】家的味道 風味魚塊怎麼做")
- “營養分析1.草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物；2.草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用；3.對於身體瘦弱、食慾不振的人來説，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。視頻鏈接地址：_show/id_XMTU3NDgxMjA4OA...
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![醃漬甜紅椒怎麼做-醃漬甜紅椒的做法]( "醃漬甜紅椒怎麼做-醃漬甜紅椒的做法")
- “這是一道絕好的西式開胃小菜，好吃程度我就不説了，你自己試試吧”食材明細主料甜紅椒（2個）百里香（1把）迷迭香（2支）蒜（4瓣）橄欖油（少量）鹽（少量）輔料黑胡椒（少量）微辣（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醃漬甜紅椒的做法步驟1、原料：甜紅椒2個，百里香1把，迷迭香兩支，蒜4瓣，橄欖油少量，鹽少量，黑胡椒...
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![醃漬金桔茶怎麼做-醃漬金桔茶的做法]( "醃漬金桔茶怎麼做-醃漬金桔茶的做法")
- “金桔可預防色素沉澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。”食材明細主料金桔（4個）蜂蜜（1勺）輔料鹽（1勺）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃漬金桔茶的做法步驟1、金桔洗乾淨2、對半切開3、表面撒一小點鹽4、微波爐高火三分鐘5、出來這種狀態就可以6、温水...
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![醃漬櫻花怎麼做-醃漬櫻花的做法]( "醃漬櫻花怎麼做-醃漬櫻花的做法")
- “櫻花季説的就是現在，雖然到了飄落的季節，但是還是到處可見的櫻花朵朵。俗話説：花無百日紅。真的是啊，每年的三四月是最美麗的季節，到處花兒朵朵，出門就會忍不住的想拍，拍，拍。。。櫻花分為很多種，有單瓣的花朵，有多瓣的花朵，品種各不相同。單看櫻花的花朵並不是很美，但是它成片的種...
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![醃漬桃子果醬怎麼做-醃漬桃子果醬的做法]( "醃漬桃子果醬怎麼做-醃漬桃子果醬的做法")
- “桃子茂盛的季節…吃不完就做成桃子醬好啦。”食材明細主料蜜桃（5個）輔料糖（50g）鹽（20g）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醃漬桃子果醬的做法步驟1、桃子用鹽把毛撮乾淨，再用鹽水泡一小時。2、每個桃子都去皮。3、先切片再切絲，再切成小丁。4、放在盆子裏用大量棉砂糖醃製。5、...
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![鯛魚南蠻漬如何做簡單又好吃]( "鯛魚南蠻漬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料味醂：50cc砂糖：20cc鯛魚片：100公克洋葱：半顆幹辣椒：1條青葱：1根鹽：適量低筋麪粉：適量醬油：200cc工研醋：50cc鎮江醋：50cc輔料具體步驟1.鯛魚片灑鹽醃一下，然後切一口大小；幹辣椒切圓備用。2.洋葱洗淨切絲；青葱切條放入烤...
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味味甜
