美味紅糖芝麻桃酥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

桃酥是我們最熟悉的中式甜點，口感酥脆香甜讓人回味無窮，今天為大家介紹的是一道營養健康又美味可口的甜點小吃紅糖芝麻桃酥。成品烤出來後咬一口滿嘴都是芝麻的香味，紅糖的氣息圍繞在身旁經久不散，着實讓人心情愉悦呢。你心動了嗎？

主料

麪粉 ：300
雞蛋 ：50

輔料

芝麻 ：20
泡打粉 ：10
小蘇打 ：10

具體步驟

將植物油、打散的雞蛋液、細砂糖在大碗中混合均勻。麪粉和泡打粉、小蘇打混合均勻，過篩。將芝麻碎倒入麪粉中，混合均勻。

把麪粉倒入第一步的植物油混合物，揉成麪糰。取一小塊麪糰，搓成小圓球壓扁，放入烤盤。

在生坯表面刷一層雞蛋液，並在中心位置撒少量芝麻，放入預熱好的烤箱烤焙。

烹飪技巧