![特色湯年糕怎麼做-特色湯年糕的做法]( "特色湯年糕怎麼做-特色湯年糕的做法")
- 食材明細主料年糕（適量）輔料新鮮香菇（10個）雞蛋（1個）豆腐（1盒）青蒜（10根）雪菜（半棵）肉絲（適量）配料澱粉（1勺）料酒（1勺）鹽（1/2勺）味精（1/2勺）辣椒粉（1勺(不吃辣的可不放)）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）特色湯年糕的做法步驟1、雪菜半棵2、香菇10個左右3、肉絲切好後放一點料酒和澱粉抓一下4、...
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![五色炒年糕的做法 【浙菜】五色炒年糕 五色炒年糕怎麼做]( "五色炒年糕的做法 【浙菜】五色炒年糕 五色炒年糕怎麼做")
- “在中華物產店買的年糕，味道一般般。不過，蔬菜肉類主食齊全了，倒是美味又簡單。希望真正的寧波人不要拍我，呵呵。”食材明細主料寧波年糕（1包）輔料胡蘿蔔（半根）雞蛋（1個）青梗菜（2棵）午餐肉（適量）香菇（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五色炒年糕的做法步驟1、整理好食材。2、炒鍋...
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![湯年糕怎麼做-湯年糕的做法]( "湯年糕怎麼做-湯年糕的做法")
- 食材明細主料水磨年糕（一包）輔料青菜（5顆）肉絲（少許）配料鹽（適量）雞精（適量）黑胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）湯年糕的做法步驟1、在超市買來的水磨年糕，在北方很少人家吃這個，所以想買到新鮮的還是比較困難；2、青菜一葉一葉掰下來洗乾淨，可以在清水裏泡上幾分鐘去去農藥；3...
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![兒菜年糕湯的做法 兒菜湯年糕 兒菜年糕湯怎麼做]( "兒菜年糕湯的做法 兒菜湯年糕 兒菜年糕湯怎麼做")
- “來美食天地也好久了，今天是第二次髮菜譜，兒菜是自家種的，從播種到收成沒打過藥，很綠色的哦！年糕也是年前村子裏做的，沒任何添加劑，蝦乾嘛也是自己買鮮活的煮熟了曬乾，臘肉也是自己醃的，總得來説所有材料還是放心滴”食材明細主料年糕（兩條）兒菜（適量）臘肉（適量）蝦乾（適量）輔料味精（適量）鹽...
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![年糕是哪個地區的特色]( "年糕是哪個地區的特色")
- 東北地區。各地年糕都是用糯稻蒸製成的。南方加粳米，北方都加粗糧，進行捶打。東北的年糕則是撒出來的。東北做年糕有芸豆和大棗，鍋有多高，年糕就能蒸一樣的高度。東北人稱年糕叫乾糧，其中一個黃米年糕金黃色圓滿，口感是黏糯的。...
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![豆腐年糕湯的做法 嵊州特色小吃~~豆腐年糕湯 豆腐年糕湯怎麼做]( "豆腐年糕湯的做法 嵊州特色小吃~~豆腐年糕湯 豆腐年糕湯怎麼做")
- 食材明細主料年糕條（50克）雞蛋（2個）茭白（1根）胡蘿蔔（半根）豆腐（半塊）雪菜（20克）臘腸（1根）調料醯官醋（1勺）六月香輕鹽牡蠣醬油（1勺）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）豆腐年糕湯的做法步驟1、雞蛋煎薄片，茭白，胡蘿蔔，臘腸全切絲，年糕條，豆腐和雪菜準備就緒。2、臘腸下油鍋煸炒出油。3、茭白絲，胡蘿...
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![年糕湯怎麼做-年糕湯的做法]( "年糕湯怎麼做-年糕湯的做法")
- 食材明細主料年糕（適量）青菜（適量）肉絲（適量）輔料榨菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）年糕湯的做法步驟1、青菜洗淨切成小塊、肉絲切好、年糕洗淨。2、鍋中放入倒入青菜煸炒。3、翻炒片刻斷生後放入榨菜。4、加入適量水大火煮開。5、放入年糕。6、年糕煮至八分熟後。7、...
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![如何做簡單又好吃-特色豬肉菠菜年糕湯]( "如何做簡單又好吃-特色豬肉菠菜年糕湯")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道特色豬肉菠菜年糕湯的整體味道呢是那種比較清淡的，鮮香的菜式，同時呢湯汁兒也十分的鮮美，不僅僅是營養健康而且味道才是重頭戲嘛。湯裏面呢還加入了一些菠菜看着就很師傅，而且菠菜的營養價值本身也很高的...
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![特色鄉村蛋糕怎麼做-特色鄉村蛋糕的做法]( "特色鄉村蛋糕怎麼做-特色鄉村蛋糕的做法")
- “巴西著名節日“鄉巴佬節”時，人們穿土氣的花格子襯衫，戴大草帽，臉上畫雀斑，在街頭載歌載舞歡慶，吃玉米，花生，椰子製成的各種食品，充滿鄉村氣息。此款應節的特色鄉村蛋糕，將棒子麪和奶酪，椰絲巧妙糅合在一起，甜中帶鹹，口感柔軟，非常好吃。”食材明細主料牛奶（360毫升）棒子麪（250克）椰奶（20...
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![青菜年糕果湯麪的做法 青菜三色年糕果湯麪 青菜年糕果湯麪怎麼做]( "青菜年糕果湯麪的做法 青菜三色年糕果湯麪 青菜年糕果湯麪怎麼做")
- 食材明細主料青菜（105克）三色年糕果（70克）麪條（80克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜年糕果湯麪的做法步驟1、食材：青菜（已洗淨）、三色年糕果、麪條2、將已洗淨的青菜，放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的青菜翻炒翻炒。4、接着，合入三色年糕果翻炒...
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![肉絲湯年糕的做法 幼兒肉絲湯年糕 肉絲湯年糕怎麼做]( "肉絲湯年糕的做法 幼兒肉絲湯年糕 肉絲湯年糕怎麼做")
- “用不鏽鋼雙層碗，不燙手，摔不壞。切小塊容易入口。”食材明細主料年糕（100g）肉絲（50g）青菜（50g）胡蘿蔔（20g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲湯年糕的做法步驟1、年糕，切小丁。2、肉絲，上漿。醃一下。3、胡蘿蔔切丁4、青菜切小。5、先煸肉絲，後...
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![白菜年糕湯的做法 白菜年糕湯（百財年年高） 白菜年糕湯怎麼做]( "白菜年糕湯的做法 白菜年糕湯（百財年年高） 白菜年糕湯怎麼做")
- 食材明細主料年糕（100g）大白菜（5片）肉絲（20g）輔料香葱（1根）調料食用油（1勺）食鹽（適量）雞精（少許）豆瓣醬（1匙）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜年糕湯的做法步驟1、豬肉切絲，香葱切葱花。2、大白菜切片，將菜梗和菜葉分開。3、年糕用開水泡發。4、熱鍋熱油下入白菜梗子翻炒均勻。5、加一...
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![特色疙瘩湯怎麼做-特色疙瘩湯的做法]( "特色疙瘩湯怎麼做-特色疙瘩湯的做法")
- “疙瘩湯算是北方的特色吧，生在南方的我一直以為疙瘩是用手一點點揪出來的麪疙瘩，後來才知道是晃出來的”食材明細主料番茄（2個）小油菜（1棵）麪粉（適量）雞蛋（2個）輔料蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）特色疙瘩湯的做法步驟1、水煮開後，把番茄燙一下去皮。當然如果你沒有去皮...
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![巧年糕湯怎麼做-巧年糕湯的做法]( "巧年糕湯怎麼做-巧年糕湯的做法")
- “這【巧年糕湯】是俺第一次做，是家庭巧做的方法，衞生、健康呀。”食材明細主料糯米粉（0克）特精粉（50克）瘦肉（100克）毛菜（200克）生粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）水（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）巧年糕湯的做法步驟1、準備食材，兩種粉已在盆中。2、在盆中，先將粉中放入鹽，...
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![特色蒸鱸魚的做法 年年有餘---特色蒸鱸魚 特色蒸鱸魚怎麼做]( "特色蒸鱸魚的做法 年年有餘---特色蒸鱸魚 特色蒸鱸魚怎麼做")
- “這是一款令我非常有滿足感的菜，因為我做好菜，給女兒夾一塊讓她嚐嚐鮮時，我那今年剛滿四歲的婦女兒説了一句令我渾身上下頓感幸福的話，她豎起大母指，然後説，媽媽，你真棒。哈哈，這小傢伙，我頓時心花怒放，再辛苦再累，也值得。呵呵呵呵，幸福之後得説回這道菜，廣東人喜歡吃魚，過年的時候更...
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![青菜花色年糕怎麼做-青菜花色年糕的做法]( "青菜花色年糕怎麼做-青菜花色年糕的做法")
- 食材明細主料青菜（200克）花色年糕（200克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜花色年糕的做法步驟1、食材：青菜、花色年糕。2、將青菜洗淨、撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的青菜翻炒翻炒。5、接着，合入花色年糕，加適量的清水。6、翻動一...
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![年糕團是不是上海特色]( "年糕團是不是上海特色")
- 是的。年糕團在上海的浦東地區十分有名。年糕團由糯米制成，吃起來軟糯可口。年糕團有許多口味，奶香味的比較常見。可以選擇在年糕團中加入海苔碎，肉鬆碎，火腿，雞肉等。在製作年糕時需要用開水和麪，期間加入適量的玉米麪可以更好的塑形。...
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![天津特色年糕的做法 【天津】天津特色年糕 天津特色年糕怎麼做]( "天津特色年糕的做法 【天津】天津特色年糕 天津特色年糕怎麼做")
- “二十三是中國的小年,民間固有二十三糖瓜粘的講究,其實我們天津的説法是二十三年糕粘,到了小年這一天是要蒸年糕的,年糕又稱年年糕,與年年高諧音,寓意人們的工作和生活一年要比一年高.小年吃上年糕這年味就更濃了.”食材明細主料粘黃米麪（350克）紅棗（50克）蜜棗（50克）蜜豆（50克）...
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![蝦糕瓠子花色年糕怎麼做-蝦糕瓠子花色年糕的做法]( "蝦糕瓠子花色年糕怎麼做-蝦糕瓠子花色年糕的做法")
- 食材明細主料花色年糕（200克）瓠子（275克）蝦糕（60克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦糕瓠子花色年糕的做法步驟1、食材：花色年糕、瓠子（已清洗去皮切片）、蝦糕（已切片）。2、起鍋倒油燒熱，下入瓠子翻炒翻炒。3、接着，合入花色年糕和蝦糕，加適量的清水。4、煮開、煮...
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![雞香雙色果湯的做法 雞香雙色果湯（年糕） 雞香雙色果湯怎麼做]( "雞香雙色果湯的做法 雞香雙色果湯（年糕） 雞香雙色果湯怎麼做")
- “做的是四人份，配方也是按四人份量。成品香味濃郁，十分好吃。沒上步驟圖，是因為在發現吃過後覺得味道不錯，所以決定上載，於是臨時拍了成品圖。（拍照技術不咋樣，但味道真心不錯，家人都點贊，重要的是有些厭食的小孩也狼吞虎嚥……）”食材明細主料白果（（年糕）一條）雞腿（1-2個）白菜（適量）木耳（...
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![年糕是哪個民族的特色]( "年糕是哪個民族的特色")
- 壯族。年糕的原料是黏性大的糯米或者米粉。廣西壯族有黃年糕，是以紅糖和年糕為主要原料做成的，軟糯美味，壯族人民過年必吃的食物，而且每家打年糕都是純手工製作。另外壯族人民還會將年糕蒸熟後，在糕面上刻印上不同的十二生肖形象，以此渲染過年的氛圍。...
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![南瓜花色年糕怎麼做-南瓜花色年糕的做法]( "南瓜花色年糕怎麼做-南瓜花色年糕的做法")
- 食材明細主料南瓜（245克）花色年糕（200克）調料白糖（2勺）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜花色年糕的做法步驟1、食材：南瓜、花色年糕。2、將南瓜清洗清洗撈出。3、放在案板上去皮切開。4、隨後，將切好的南瓜下入清水鍋中煮開、煮上3——4分鐘。5、接着，合入花色年糕煮開至軟。...
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![改良版特色年糕怎麼做-改良版特色年糕的做法]( "改良版特色年糕怎麼做-改良版特色年糕的做法")
- “記得大學的時候學校西門有一家嵊州特色年糕，超級喜歡，經常和寢室裏的姐妹們去……”食材明細主料年糕（適量）西紅柿（1個）豆腐（1塊）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）改良版特色年糕的做法步驟1、年糕切成條狀放在水裏浸泡，西紅柿洗淨切小塊2、鍋裏倒油，油熱...
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![湯圓三色芝士年糕怎麼做-湯圓三色芝士年糕的做法]( "湯圓三色芝士年糕怎麼做-湯圓三色芝士年糕的做法")
- 食材明細主料湯圓（110克）三色芝士年糕（245克）調料白糖（3勺）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）湯圓三色芝士年糕的做法步驟1、食材：湯圓、芝士年糕。2、在煮鍋加適量的清水，加入3勺白糖。3、煮開、煮至白糖融化。4、接着，合入三色芝士年糕煮開，煮上2——3分鐘。5、然後，合入湯圓煮開...
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![特色排骨湯怎麼做-特色排骨湯的做法]( "特色排骨湯怎麼做-特色排骨湯的做法")
- 食材明細主料排骨（500克）輔料胡蘿蔔（1個）香菇（50克）葱（1棵）姜（3克）燉肉料（5克）鹽（2勺）雞精（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）特色排骨湯的做法步驟1、胡蘿蔔香菇切滾刀，葱切段，薑切片，燉肉料包用水沖洗下2、將排骨放入冷水鍋裏，待水燒開撇去浮沫，並用水沖洗乾淨3、將排骨，胡蘿蔔，香菇，葱姜，燉...
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味味甜
