蒜茸薯葉如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

蒜茸薯葉主要是由紅薯葉和大蒜烹飪而成，它的做法很簡單，在人們的餐桌上經常能夠看見蒜茸薯葉這一道美味的家常菜，紅薯葉和大蒜一起搭配，紅薯葉的清香和大蒜的味道一起煎炒，那味道讓人們食慾的大開，下面就介紹一下蒜茸薯葉的做法。

主料

紅薯葉 ：一斤

輔料

鹽 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.薯葉洗淨瀝乾水，大蒜切碎。

2.熱鍋下油，放蒜茸炒一下。

3.放薯葉炒至變軟。

4.再放適量鹽翻炒幾下，出鍋裝盤。

烹飪技巧

挑選新鮮嫩點的薯葉