海帶黃豆豬骨湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

海帶黃豆豬骨湯是一道家中可以經常熬製的湯。主要原材料為海帶、黃豆。海帶特別適宜糖尿病患者、腹脹者進食，促進腸胃蠕動，海帶黃豆豬骨湯營養價值極高，既有黃豆的香甜又有豬骨的鮮美，甜而不膩，肥而不膩，四季適宜，多喝有益身體健康。

主料

黃豆 ：50g
浸海帶 ：100g
豬骨 ：350g

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.把豬骨洗淨

2.黃豆放水裏泡一下

3.海帶提前泡軟洗淨切成絲

4.鍋內煮開水把豬骨飛水（還要涼水衝一下）

5.鍋內加水放入飛過水的豬骨

6.放入海帶

7.倒入黃豆

8.蓋好蓋子用大火燒開

9.燒開後再調小火慢煲90分鐘

10.煲好後下鹽調味出鍋

烹飪技巧

豬骨飛過水後要放在涼水裏洗一下就會乾淨很多。