簡單的酸辣綠豆芽如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

番茄 ：1個
綠豆芽 ：500

輔料

大葱 ：適量
鹽 ：適量
大蒜 ：適量
白醋 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.綠豆芽洗淨，多清洗幾遍，瀝乾水分備用。

2.尖椒切絲，番茄切塊。

3.鍋中熱油爆香葱花和蒜米。

4.把番茄倒入鍋中翻炒。

5.加入適量的鹽。

6.把豆芽倒入鍋中翻炒。

7.翻炒至豆芽變軟後加入尖椒絲。

8.豆芽炒熟加入適量白醋翻炒均勻即可出鍋。

烹飪技巧

1。因為豆芽顏色比較白淨，所以加白醋會白比較漂亮，也可以加陳醋的。2.炒番茄的時候放鹽，番茄顏色會更漂亮~