#營養美食#麻辣香鍋如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

魚丸 ：適量
娃娃菜 ：1棵
青筍 ：半根
金針菇 ：1包
洋葱 ：半個
蟹棒 ：4根
雙匯廣味香腸 ：2根
木耳 ：適量

輔料

幹辣椒 ：4根
香葉 ：2片
桂皮 ：1塊
八角 ：1個
麻椒 ：10粒
豆蔻 ：1個
香鍋調料 ：1袋
姜 ：2片
蒜 ：半頭

具體步驟

1.鍋內放入少許油，放入幹辣椒、香葉、桂皮、麻椒、肉桂等用文火慢慢煸出香味

2.將魚丸、蟹棒煮熟

3.將香鍋調料取出一袋備用

4.步驟一煸香後倒入香鍋調料煸炒

5.將青筍倒入調料中翻炒，然後注意放入娃娃菜，木耳，金針菇等

6.待青筍七成熟後放入廣味香腸、洋葱，蒜瓣

7.用兩個鏟子翻炒，出鍋前撒上少許鹽花