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關於麻辣香鍋的餐飲百科

自己做的麻辣香鍋如何做簡單又好吃
  • 自己做的麻辣香鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料火腿:200輔料鹽:適量平頭菇:30油:適量幹豆腐:30黃豆芽:30麻辣香鍋配方:20肥腸粉:40油菜:40金針磨:20黑木耳:20具體步驟1.準備好輔材火腿藕片豆芽蘑菇木耳油菜大頭菜地瓜片等食材2.將葱薑蒜下鍋炒出香味3.加入麻...
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油而不膩的麻辣香鍋如何做簡單又好吃
  • 油而不膩的麻辣香鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料海蝦:一斤油豆皮:半斤培根:半斤香鍋底料:一包蓮藕:兩節萵筍:半斤輔料芹菜:少許花生油:少許香菜:少許蒜瓣:少許乾紅辣椒:少許鹽:少許白芝麻:少許姜:少許具體步驟1.準備好所有食材2.起油鍋,下入姜蒜,乾紅辣椒爆香3.再加入不...
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家庭版麻辣香鍋如何做簡單又好吃
  • 家庭版麻辣香鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料金針磨:100黑木耳:100幹豆腐:100平菇:100藕片:100魚豆腐:100輔料辣醬粉:少許大蒜:適量油:適量桂圓:少許姜:適量鹽:適量牛肉醬:適量陳皮:少許香皮:少許小葱:適量具體步驟1.葱薑蒜切好2.準備草果、桂皮、香葉、花椒大料...
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很簡單的麻辣香鍋如何做簡單又好吃
  • 很簡單的麻辣香鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小土豆:適量五花肉:適量花菜:適量香菇:適量腐竹:適量熟肫幹:適量熟牛肚:適量熟牛百葉:適量熟豬耳絲:適量熟牛筋:適量油炸花生:適量香菜:適量輔料五香油:150毫升幹辣椒:20料酒:1湯匙麻辣火鍋底料(不是川崎醬):50郫縣豆瓣...
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美美廚房之麻辣香鍋如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之麻辣香鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料骨肉相連:2串雞胗:50仙貝:50冬筍:1小塊大雞胸肉:50蛤喇肉:50臘腸:50輔料鹽:適量麻辣香鍋料:2袋油:適量具體步驟1.雞肉放入澱粉,鹽,生抽,料酒,香油醃製1小時雞胗相同處理2.分別按照時間的長短需要用水焯的,焯一下...
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最愛的麻辣香鍋如何做簡單又好吃
  • 最愛的麻辣香鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘麻辣香鍋,是以麻和辣兩種刺激性的味蕾感覺為主要特色的一道菜。麻辣香鍋的食材搭配豐富多樣,對辣椒的選擇有着獨到且特殊的要求,因此這道菜入口辣而不膩,鮮而不腥,主以麻辣,輔以其他食材自身的食覺,有着其獨特的...
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麻辣香鍋怎麼做-麻辣香鍋的做法
  • 麻辣香鍋怎麼做-麻辣香鍋的做法

  • “各種肉食和蔬菜通過麻辣香鍋料煮熟,美味。”食材明細主料大蝦(500g)鴨翅膀(500g)輔料排骨(300g)土豆(200g)萵筍(200g)葱白(50g)調料麻辣香鍋料(200g)菜籽油(5勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)麻辣香鍋的做法步驟1、把翅膀和排骨煮熟撈出濾水。2、大蝦去掉頭部和蝦線備用。3、油熱以...
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色香味俱全的麻辣香鍋如何做簡單又好吃
  • 色香味俱全的麻辣香鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪筋:15平菇:10火腿腸:15胡蘿蔔:10魚丸:20香菇:8豆腐皮:10菜花:20海帶:8魚豆腐:20香芹:8黑木耳:8土豆:20輔料油:適量葱段:10白芝麻:適量香菜:適量大蒜:15料酒:1湯匙雞精:少量鹽:3麻辣香鍋料:200姜:10幹辣椒:20白砂糖:4具體步驟...
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讓人懷念的麻辣香鍋如何做簡單又好吃
  • 讓人懷念的麻辣香鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮魷魚:1個小土豆:1個杏鮑菇:2個圓白菜:1/4個蓮藕:半個海蝦:150輔料薑片:適量蒜片:適量麻辣香鍋調料:100香菜段:適量料酒:適量白糖:適量葱片:適量乾紅辣椒:8個具體步驟1.鮮海蝦洗淨開背挑去蝦線備用。2.鮮魷魚清洗...
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「DIY美食」麻辣香鍋如何做簡單又好吃
  • 「DIY美食」麻辣香鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料桂花腸:100油菜:100大白菜:100香菇:100魚豆腐:100魚卷:100土豆:100蟹棒:100輔料油:適量鹽:適量幹辣椒:適量葱:適量大料:適量大紅袍鍋底:適量郫縣豆瓣醬:適量花椒:適量具體步驟1.準備菜菜2.魚豆腐、魚卷等下鍋焯3.快熟...
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麻辣香鍋的做法 德義麻辣香鍋底料香鍋做法 麻辣香鍋怎麼做
  • 麻辣香鍋的做法 德義麻辣香鍋底料香鍋做法 麻辣香鍋怎麼做

  • “麻辣香鍋以麻、辣、香混為一鍋為特點,是巴蜀地區當地百姓的家常做法。雖然麻辣香鍋的口味屬於麻辣,但廣受食客歡迎。麻辣香鍋怎麼做呢?基本做法是把一大鍋菜放入各種調味料炒起來吃。若然想吃起來口味更鮮,可根據各人喜好放肉、海鮮、脆腸、肉嫩,筍片清香,腐竹等等,葷素混合起...
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特色美食麻辣香鍋如何做簡單又好吃
  • 特色美食麻辣香鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料海帶:一片香菜:一捆麻辣香鍋料:兩包土豆:三個木耳:少許腐竹:六根上海青:五朵蓮藕:一個平菇:一盒肉腸:一根輔料葱:一根芝麻:少許油:適量蒜:四瓣鹽:少許朝天椒:五根具體步驟1.土豆去皮,切條,直接下油鍋大火炸熟,表面變得金黃即...
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「美味可口」麻辣香鍋如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」麻辣香鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:1個排骨:300雞爪:3個輔料鹽:適量幹木耳:4朵土豆:2個小葱:適量大蒜瓣:6瓣花生油:適量包菜:適量生薑:1塊花椒:1小把生抽:適量料酒:適量油:適量泡椒:10個紅油豆瓣:適量具體步驟1.準備好原材料,幹木耳提前用涼水泡發,排...
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超簡單麻辣香鍋——新手也可以輕鬆做出拿手菜!-麻辣香鍋
  • 超簡單麻辣香鍋——新手也可以輕鬆做出拿手菜!-麻辣香鍋

  • “學會了這道菜,就可以拿出招待朋友哦!非常簡單又好吃的菜,你也快來試試吧。”食材明細主料丸子(200g)輔料蟹肉棒(200g)火腿腸(3個)土豆(2個)西藍花(1顆)娃娃菜(顆)金針菇(200g)香菇(200g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)超簡單麻辣香鍋的做法步驟1、切好姜,葱,蒜,小米椒,洗淨備用。2、土豆切...
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香噴噴的麻辣香鍋如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的麻辣香鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:250輔料芹菜:250豆芽:250香菇:250辣椒油:適量黑白胡椒:適量鹽:適量白菜:250具體步驟1.準備好各種蔬菜2.切好備料,熱水淖熟3.準備好調料4.各種調料混合待用5.炒五花肉,然後放入蔬菜調料6.出鍋了烹飪技巧...
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開胃的麻辣香鍋如何做簡單又好吃
  • 開胃的麻辣香鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料長豆芽:20茼蒿:200魚豆腐:50金針菇:100娃娃菜:100台小腸:50輔料鹽:適量乾紅辣椒:適量味精:適量油:適量麻辣香鍋調料:適量具體步驟1.材料準備好2.都煮熟,才煮7分熟即可3.紅辣椒炸鍋,放入腸和魚豆腐丸子開炒4.再放入...
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麻辣香鍋的做法 終極下飯菜----麻辣香鍋 麻辣香鍋怎麼做
  • 麻辣香鍋的做法 終極下飯菜----麻辣香鍋 麻辣香鍋怎麼做

  • “話説這個菜真是太好了,吃火鍋剩下的菜就可以做,方便還不浪費,最重要的是超級下飯,和米飯簡直是絕配啊。”食材明細主料杏鮑菇(適量)魚丸(適量)娃娃菜(適量)寬粉(適量)大蝦(適量)萵筍(適量)木耳(適量)平菇(適量)金針菇(適量)豆皮(適量)輔料香菜(適量)配料火鍋底料(適量)老乾媽(適量)芝麻(適量)乾紅辣椒(適...
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麻辣香鍋的做法 麻辣香鍋家庭做法 麻辣香鍋怎麼做
  • 麻辣香鍋的做法 麻辣香鍋家庭做法 麻辣香鍋怎麼做

  • 食材明細主料西蘭花(100克)魚丸(100克)蝦丸(100克)萵筍(100克)五法肉(100克)香菜(10克)香菇(50克)海帶(20克)蓮藕(50克)魷魚卷(100克)毛肚(50克)鵪鶉蛋(50克)輔料大葱(10克)姜(10克)蒜(10克)麻椒(10克)燈籠椒(15克)芝麻(適量)豆瓣醬(15克)配料雞精(適量)老抽(適量)料酒(適量)色拉油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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祕製麻辣香鍋如何做簡單又好吃
  • 祕製麻辣香鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料活蝦,魚豆腐,甜不辣,開花腸,潮州牛肉丸:適量土豆,蓮菜,香菇:適量輔料花椒,麻椒,幹燈籠椒,幹小紅椒,大料,香葉,葱薑蒜,香葱香菜,熟芝麻:,蠔油,生抽,鹽糖適量具體步驟1.土豆,活蝦過油。蓮菜焯水。甜不辣等主料開水煮5分鐘。2.油...
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麻辣香鍋如何做簡單又好吃-懶人版
  • 麻辣香鍋如何做簡單又好吃-懶人版

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞肉:100血豆腐:20蟹棒:20香菜:10金針菇:20魚丸:20油麥菜:30藕:20輔料油:20ml花椒:10豆瓣醬:10辣椒:5葱:5姜:5蒜:5麻辣燙調料:30具體步驟1.準備好需要的食材2.魚丸,蟹棒用水氽熟3.準備好需要的調料4.鍋裏放油炸香辣椒5...
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麻辣香鍋最詳盡製作攻略如何做簡單又好吃
  • 麻辣香鍋最詳盡製作攻略如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蔬菜類:80乾貨類:80海鮮類:100肉類:100內臟類:80丸類:100豆製品:100輔料香菜:適量白芝麻:適量雞精:少量鹽:適量糖:2小勺料酒:1湯匙薑片:15幹辣椒:80火鍋調料:50郫縣豆瓣:30ml五香油(調配見步驟:)大蒜:15葱段:15具體步驟1.五香油...
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不油膩麻辣香鍋如何做簡單又好吃
  • 不油膩麻辣香鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西蘭花:適量白菜花:適量萵筍:適量藕:適量土豆:適量豆皮:適量薰豆乾:適量腐竹:適量鮮蘑:適量黑木耳:適量肥牛卷:適量雞翅:適量北極蝦:適量輔料郫縣豆瓣醬:適量幹辣椒:適量燈籠椒:適量花椒:適量大料:適量孜然粒:適量葱:適量...
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「家有大廚」麻辣香鍋如何做簡單又好吃
  • 「家有大廚」麻辣香鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕片:200木耳:100火腿腸:200桐蒿:200金針菇:200白菜:200香菜:200輔料鹽:適量油:適量味精:適量麻辣調料:適量具體步驟1.準備好各種青菜,木耳提前泡發,全部清洗乾淨。2.藕片入開水鍋中焯熟。3.金針菇入開水鍋中焯熟...
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美味家庭健康版“麻辣香鍋如何做簡單又好吃
  • 美味家庭健康版“麻辣香鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘麻辣香鍋,今天給大家帶來一款非常風靡的美食,麻辣香鍋,説起來麻辣香鍋大家都不陌生,麻辣香鍋是一款有很強包容性的食物,我們可以在其中添加自己喜歡的各種食材,吃起來味道也非常的濃郁,麻辣香鍋葷素搭配,吃起來營...
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美味營養的麻辣香鍋如何做簡單又好吃
  • 美味營養的麻辣香鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料木耳:50土豆:150培根:100丸子魚豆腐:200菜花:100豆乾:100粉條:50西蘭花:100金針菇:150豆角:100輔料花生米:25蒜:適量鹽:適量葱花:15燈籠椒:適量油:適量花椒:適量香葉:適量桂皮:適量麻辣香鍋底料:100具體步驟1.蔬菜焯水。2.豆...
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