簡單美味意式比薩蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

牛奶 ：100ml
番茄醬 ：60
洋葱 ：80
低筋麪粉 ：130
馬蘇裏拉芝士 ：80
雞蛋 ：30
青椒 ：80
火腿腸 ：80

輔料

大蒜 ：1粒
泡打粉 ：1小勺
細砂糖 ：10
鹽 ：1/2小勺
牛至葉 ：1/2小勺
橄欖油 ：30ml
羅勒 ：1/4小勺
小蘇打 ：1/4小勺

具體步驟

1.準備所有材料。

2.青椒、洋葱、火腿分別切成小丁，大蒜切末。

3.麪粉過篩放入容器中。

4.加入牛至葉、羅勒、泡打粉、小蘇打、鹽、糖混合均勻。

5.放入青椒、洋葱、火腿腸丁。

6.加入馬蘇裏拉芝士，並攪拌均勻。

7.在另一容器中放入牛奶、打散的雞蛋、橄欖油和番茄醬並攪打均勻。

8.將第6步中的混合物倒入7中，用橡皮刮刀翻拌至沒有乾粉即可。

9.倒入紙杯中，2/3滿。

10.烤箱180度預熱，放入烤盤，中層上下火烤25分鐘左右。

烹飪技巧

1、馬蘇裏拉芝士需要事先刨成絲。2、如果不喜歡甜味的可不放糖。3、當天吃不完的蛋糕，可以密封冷藏保存2-3天，吃之前將烤箱預熱至170度，烤5分鐘即可，最好隨吃隨做。