核桃仁酥如何做簡單又好吃-DIY美食

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

低筋麪粉 ：210
白糖 ：60
核桃 ：10個
雞蛋 ：1個

輔料

色拉油 ：90
泡打粉 ：4
小蘇打 ：2

具體步驟

1.白糖油雞蛋打入盆中

2.核桃撥好

3.核桃剁碎、粉類稱好

4.油類攪拌好以後

5.篩入粉類

6.再加入核桃

7.拌勻

8.分成劑子

9.我用的月餅模具壓花

10.壓好後放入烤盤

11.刷一層雞蛋液

12.烤箱預熱170°烤10-15分鐘

13.烤好後取出即可冷卻開動

烹飪技巧

熱的桃酥不脆，冷了以後吃O(∩_∩)O~