冰淇淋球如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

冰淇淋粉 ：25
奶油 ：4
牛奶 ：4
熱水 ：20
冷水 ：25

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.熱水裏倒入冰淇淋粉攪勻，再加入冷水攪勻

2.加入牛奶攪勻

3.加入奶油攪勻，發到起小泡泡即可（我用攪拌了10分鐘.做的多用機器攪拌10分鐘左右）攪拌好後會感覺比攪拌前粘稠些

4.靜置25-30分鐘

5.倒入容器內放入冷凍，每20-30分鐘拿出來攪拌下（攪拌越勤快做出來的冰淇淋口感越好）

6.冰淇淋做好後用挖出來反面在手心搓搓，勺子一捏冰淇淋球就出來了，準確説是半球的。

7.澆上巧克力醬彩米做裝飾即可

烹飪技巧

如果用冰淇淋機口感會好很多，我這個分量做出來是兩個半球，需要加量的按照這個比例來就可以了。