醇香麻醬長條花捲如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

花捲一直以來是中華傳統的麪食之一，深受人們的喜愛。這些年來，廚師們推陳出新，在原有花捲的基礎上，研製出多種特色迥異的新式花捲。醇香麻醬長條花捲就是其中之一。這款花捲既保留了花捲本身的鹹中帶甜的面香，又含有麻醬的醇香口感，令人好不喜歡。

主料

面 ：半斤

輔料

麻醬 ：兩大勺
鹽 ：適量
蜂蜜 ：一大勺
香油 ：一大勺

具體步驟

用泡打粉和酵母温水和麪。先發一半，醒15分鐘後，在用温水和剩下的一半。一起和好。在醒15分鐘。備用

把面揉成長條形

扞成一尺寬，三尺長的方形

厚有半個筷子厚即可

麻醬加香油，蜂蜜，鹽，調好。摸在方形餅上

從下1/4開始捲起

卷四層的形狀

用刀切3釐米的斷

開始寧一下，做形

上鍋蒸15分鐘。

鍋在蒸的過程中，儘量密封好一點。

關火後，等兩分鐘，在開蓋

完成