好吃的肉醬炒空心面如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

喜歡吃麪食的朋友們，我告訴大家一款好吃的肉醬炒空心面。這裏選用的麪條是用機器放一些胡蘿汁自動攪拌切成的麪條。麪條第一次不要煮到太熟，八、九成熟最好。不要太爛，因為還要跟香菇肉醬一塊翻炒！麪條的勁道，肉香的香味，混合在一起，好吃美味極了！夏天吃一碗最合適不過了！

主料

麪粉 ：適量
胡蘿蔔汁 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
香菇肉醬 ：適量

具體步驟

用專用量杯量好兩平杯麪粉，到入麪條機，開動機器。

倒入菜汁

機器自動攪拌三分鐘，出面，用配送的切刀把麪條切成小段

撒上乾粉防粘

燒開一鍋水，把麪條放進去煮開

撈出過涼水，控幹備用

香菇肉醬炒好備用

油鍋燒熱，把麪條倒進去翻炒變熱

倒入香菇肉醬和適量鹽，炒均勻即可

烹飪技巧

1、麪條機做麪條，嚴格按照方子慢慢添加水。2、麪條第一次不要煮到太熟，八、九成熟最好。