好吃的釀豆腐泡燜土豆如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

釀豆腐泡燜土豆，豆腐主治寬中益氣，通大腸濁氣，清熱散血。豆腐有素菜中的肉類之稱，可見豆腐的營養有多足，用豆腐制菜絕對是一道非常不錯的美食，土豆具有和胃調中的功效，並且土豆中也含有大量營養，各種維生素及礦物質鹽。土豆很多孩子都愛吃。

主料

豆腐 ：500

輔料

油 ：50

具體步驟

1.土豆洗乾淨。切成塊。備用

2.豆腐泡備用。裏面是有肉餡的釀豆腐泡

熱鍋涼油，入土豆，炒勻後，加入涼開水

蓋上鍋蓋燜幾分鐘

入釀豆腐加入涼開水燜

燜到還有點水時入蒜末、鹽少許（肉末已經是放了鹽的）

燜到快乾時，可以裝出一小碗來給家中有小孩但不吃辣椒的吃

剩下的還在鍋裏的放生抽、辣椒粉、白胡椒粉

炒勻出鍋