醬香牛肉末意粉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
意粉 :150
聖女果 :2個
薄荷 :3根
指天椒 :5個
鹽 :1/2湯匙
大葱 :1段
大喜大牛肉烤肉醬 :2湯匙
葡萄籽油 :2-3湯匙
生抽 :1湯匙
主料
牛肉糜 :350意粉 :150
聖女果 :2個
薄荷 :3根
指天椒 :5個
輔料
李錦記XO醬 :1湯匙鹽 :1/2湯匙
大葱 :1段
大喜大牛肉烤肉醬 :2湯匙
葡萄籽油 :2-3湯匙
生抽 :1湯匙
具體步驟
1. 牛肉糜洗淨瀝乾水份,大葱切碎、指天椒切圈,薄荷切碎(忘拍),XO醬、烤肉醬備好。
2. 鍋放油爆香大葱和指天椒。放入XO醬爆香。
3. 放入牛肉糜,淋入烤肉醬,炒至水份微幹。放入生抽、鹽繼續翻炒。再放入薄菏微翻炒一會即可。
4. 不鏽鋼鍋裏放入清水,煮開後放入1茶匙鹽。然後把意粉放入煮12分鐘。
5. 撈起意粉淋入1湯匙葡萄籽油拌勻。然後把意粉、切好的聖女果、薄荷放入碟中擺好即可。
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