肉蒸蛋如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘

主料

雞蛋 ：3只

輔料

具體步驟

1. 瘦肉剁碎

2. 胡蘿蔔和榨菜剁碎

3. 取容器，放入肉末，胡蘿蔔榨菜末，葱花，加2勺生粉，2勺紹酒，1勺生抽，適量鹽，雞粉。攪拌至均勻。

4. 取盤子，將拌好的肉餡均勻鋪在上面。

5. 在其上面打上3-4只雞蛋，雞蛋上撒上一點點細鹽。高壓鍋蒸或放電飯煲和飯一起蒸都可。（我又加了點腰果丁，請君隨意，做飯本就是創造，只要不違背食物相剋的規則就ok）

6. 飯好後，從電飯煲取出即可。have a try╮(╯3╰)╭