![椒鹽鴨怎麼做-椒鹽鴨的做法]( "椒鹽鴨怎麼做-椒鹽鴨的做法")
- 食材明細主料水煮鴨肉（適量）輔料椒鹽（適量）辣椒粉（適量）蒜末（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽鴨的做法步驟1、熟鴨肉切塊。2、鍋中熱油煸炒蒜末。3、倒入鴨肉翻炒。4、加入椒鹽辣椒粉生抽，少許清水燜煮收汁。5、加入蒜苗翻炒均勻即可。6、裝盤。...
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![紫菜椒鹽家常餅怎麼做-紫菜椒鹽家常餅的做法]( "紫菜椒鹽家常餅怎麼做-紫菜椒鹽家常餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料紫菜（適量）温水（適量）熟芝麻（適量）配料鹽（適量）葱花（適量）花椒粉（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫菜椒鹽家常餅的做法步驟1、麪粉加入温水和成較軟的麪糰，放入容器，蓋上濕布，餳10分鐘。2、紫菜用水泡發，擠幹水分，加入葱花、鹽、花椒粉、芝麻、...
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![花椒鹽水鴨的做法 下飯菜——花椒鹽水鴨 花椒鹽水鴨怎麼做]( "花椒鹽水鴨的做法 下飯菜——花椒鹽水鴨 花椒鹽水鴨怎麼做")
- “這個季節是吃鴨子的時候，鴨肉涼性，進補不上火又解饞，是貼秋瞟最好的選擇。鹽水鴨鹹鮮可口，花椒味濃郁，適於下飯。”食材明細主料鴨腿（適量）花椒（適量）鹽（適量）輔料姜（適量）大料（適量）料酒（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一天（耗時）普通（難度）花椒鹽水鴨的做法步驟1、主要原料。2、將細鹽和花...
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![椒鹽鴨下爬怎麼做-椒鹽鴨下爬的做法]( "椒鹽鴨下爬怎麼做-椒鹽鴨下爬的做法")
- “老公的夜宵，鴨下爬配個龜苓膏，一涼一熱沒有那麼上火，用來下酒也很不錯，只是不能多吃，畢竟炸的東西對身體不是很好”食材明細主料鴨下爬（5g）輔料姜（幾片）配料料酒（10g）鹽（15g）糖（15g）醬油（15g）老抽（10g）十三香（10g）水（300g）其他（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽鴨下爬的做法步驟1、|鴨下爬洗淨...
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![椒鹽鴨下巴怎麼做-椒鹽鴨下巴的做法]( "椒鹽鴨下巴怎麼做-椒鹽鴨下巴的做法")
- 食材明細主料鴨下巴（4個）輔料麪粉（30g）米酒（10毫升）辣椒（2個）葱花（適量）姜（一小塊）水（500毫升）調料五香粉（適量）鹽（少量）醬油（10毫升）油（50毫升）其他（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）椒鹽鴨下巴的做法步驟1、鴨下巴清洗一遍。2、一分為二，加麪粉戳幾分鐘。3、戳後沖洗乾淨。4、姜拍好。5、鍋裏放500...
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![椒鹽鴨心怎麼做-椒鹽鴨心的做法]( "椒鹽鴨心怎麼做-椒鹽鴨心的做法")
- “鴨肝為鴨科動物家鴨的肝臟。因其分豐富的營養和特殊功效，使得鴨肝成為補血養生的最佳食物。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一”食材明細主料鴨心（適量）輔料椒鹽（1勺）醬油（1勺）大葱（1段）孜然（0.5茶匙）微辣（口味）炒（工...
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![椒鹽鴨架怎麼做-椒鹽鴨架的做法]( "椒鹽鴨架怎麼做-椒鹽鴨架的做法")
- “家中廚房裏，電餅鐺是必備的，既可以烙餅，煎肉，也可以做一些小菜，方便快捷，就像買回來的烤鴨，鴨肉切下來單獨吃，鴨架也可以切一切加點椒鹽孜然，幾分鐘就可以吃到燒烤味的鴨架哦～”食材明細主料鴨架（1個）輔料香菜（2棵）椒鹽（1/2匙）孜然（1匙）孜然（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽鴨架的做法步...
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![椒鹽炸鴨腳怎麼做-椒鹽炸鴨腳的做法]( "椒鹽炸鴨腳怎麼做-椒鹽炸鴨腳的做法")
- 食材明細主料鴨腳（四個）輔料油（適量）調料椒鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽炸鴨腳的做法步驟1、鴨腳去尖兒，熱油炸。2、炸好撒椒鹽。3、成品圖。...
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![椒鹽烤鴨腿怎麼做-椒鹽烤鴨腿的做法]( "椒鹽烤鴨腿怎麼做-椒鹽烤鴨腿的做法")
- 食材明細主料鴨腿（一隻）輔料茴香（適量）花椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）調料醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）醬香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽烤鴨腿的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、放入茴香，香葉，桂皮，花椒，加入一點自己調的椒鹽。3、再加入醬油，老抽，蠔油。4、幫鴨腿按按摩，全都粘上醃...
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![家常椒鹽爆大蝦怎麼做-家常椒鹽爆大蝦的做法]( "家常椒鹽爆大蝦怎麼做-家常椒鹽爆大蝦的做法")
- “椒鹽爆大蝦，非常香脆可口，可以連蝦殼一起吃掉的一道家常菜，好吃又補鈣。”食材明細主料新鮮大蝦（400克）蒜頭（2瓣）葱白（2段）輔料椒鹽粉（適量）醬油（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常椒鹽爆大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨，去蝦頭和蝦腸備用。2、蒜頭和葱白切碎備用。3、鍋里加入多...
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![家常葱花椒鹽餅怎麼做-家常葱花椒鹽餅的做法]( "家常葱花椒鹽餅怎麼做-家常葱花椒鹽餅的做法")
- 食材明細主料中筋粉（適量）輔料葱花（少許）花椒油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常葱花椒鹽餅的做法步驟1、適量中筋粉加入開水慢慢揉成光滑麪糰，靜止一小時，醒發。2、醒發好的麪糰取出，撒少許乾麪粉在案板上。3、擀開，成薄片。4、抹上適量花椒油，再撒上少許鹽，最後撒...
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![椒家常鹽鴨塊（脆皮鴨）如何做簡單又好吃]( "椒家常鹽鴨塊（脆皮鴨）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮鴨：一隻1.5千克姜：1塊青葱：2棵輔料植物油：500食鹽：1湯匙料酒：2湯匙花椒麪：2茶匙香油：1湯匙水：2升椒鹽：3茶匙八角：少許陳皮：少許丁香：少許甘草：少許桂皮：少許甜麪醬：3湯匙具體步驟1.將鮮鴨洗淨，除去鴨掌。2.深平底鍋加2升...
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![椒鹽鴨架的做法 鴨架二吃——椒鹽鴨架 椒鹽鴨架怎麼做]( "椒鹽鴨架的做法 鴨架二吃——椒鹽鴨架 椒鹽鴨架怎麼做")
- “烤鴨吃過後剩下的鴨架，以前都是煲湯，次數多了就膩了，做成椒鹽的，很受歡迎！”食材明細主料烤鴨架（適量）洋葱（半隻）香菜（二顆）輔料椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽鴨架的做法步驟1、把鴨架的脖子、翅膀、腿、頭與鴨身分開，只取鴨身部分。2、洋葱切粗絲，香菜切段。3、備...
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![椒鹽排骨的做法 家常菜—特別的椒鹽排骨 椒鹽排骨怎麼做]( "椒鹽排骨的做法 家常菜—特別的椒鹽排骨 椒鹽排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（500克）輔料料酒（2克）鹽（2克）生抽（2克）椒鹽（5克）玉米澱粉（5克）玉米油（適量）原味（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）椒鹽排骨的做法步驟1、排骨用開水過濾一遍，用玉米澱粉，料酒，生抽，鹽，椒鹽粉拌均勻醃製半小時。2、不粘鍋倒入玉米油，放入排骨煎至偏黃。3、換一面煎至偏黃。4、加入...
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![椒鹽白果的做法 椒鹽白果。。家常菜 椒鹽白果怎麼做]( "椒鹽白果的做法 椒鹽白果。。家常菜 椒鹽白果怎麼做")
- 食材明細主料鮮白果（6兩）輔料椒鹽料頭（適量）配料味椒鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽白果的做法步驟1、切配好主副料2、油炸主料3、料頭爆鍋，放入主料撒上調料即可...
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![椒鹽鴨舌怎麼做-椒鹽鴨舌的做法]( "椒鹽鴨舌怎麼做-椒鹽鴨舌的做法")
- 食材明細主料鴨舌（20個左右）輔料色拉油（1勺）料酒（少量）生抽（少量）花椒粉（適量）椒鹽（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽鴨舌的做法步驟1、不粘鍋加熱後，倒入色拉油。2、放入事先用料酒去腥的鴨舌（鴨舌加料酒後，醃製10分鐘），翻炒。3、待鴨舌變色後，加入少量生抽，入味後關火...
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![鹽水鴨的做法 家庭式鹽水鴨 鹽水鴨怎麼做]( "鹽水鴨的做法 家庭式鹽水鴨 鹽水鴨怎麼做")
- “家庭式鹽水鴨，量少，製作儘量從簡。”食材明細主料開邊鴨（一塊約1斤左右）輔料姜（1小塊）花椒（5克）小茴香（5克）八角（1個半）鹽（適量）油（2O克）十三香（5克（1條））葱（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹽水鴨的做法步驟1、超市買來的開邊鴨，清理乾淨，2、斬開一半3、鍋內放入水，花椒，小茴，姜煮開，十分鐘...
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![香酥椒鹽鴨下巴怎麼做-香酥椒鹽鴨下巴的做法]( "香酥椒鹽鴨下巴怎麼做-香酥椒鹽鴨下巴的做法")
- “放薑片冷水下鍋，煮五分鐘”食材明細主料八角（1勺）桂皮（1勺）茴香（1勺）鴨下巴（1勺）輔料香葉（1勺）醬油（1勺）生粉（1勺）椒鹽（1勺）調和油（1勺）鹹香（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）香酥椒鹽鴨下巴的做法步驟1、水煮放姜，八角，酒，香葉，五分鐘撈起。2、放醬油，茴香，適量鹽，醃製八小時。3、放油炸至金黃色，撒上...
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![香酥椒鹽鴨架怎麼做-香酥椒鹽鴨架的做法]( "香酥椒鹽鴨架怎麼做-香酥椒鹽鴨架的做法")
- “前些日子去飯館吃飯，捎回家一個烤鴨架子。自己做一道椒鹽鴨架子。”食材明細主料烤鴨架子（適量）輔料麪粉（適量）調料椒鹽（適量）麻香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香酥椒鹽鴨架的做法步驟1、主要原料。2、烤鴨架子剁成大塊兒備用。3、鴨架子撒麪粉，椒鹽，拌勻備用。4、燒熱油，放入鴨...
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![家常椒鹽鴨湯如何做簡單又好吃]( "家常椒鹽鴨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道椒鹽鴨湯，金黃色的表皮，外酥裏嫩，鴨子先用生薑、精鹽和花椒長時間醃過之後非常入味，緊接着放入鍋中燉煮，煮過後的鴨肉變的面軟鮮嫩，撈出來晾涼之後再進油鍋炸，出來的口感特別棒，外邊一層表皮口感酥脆，裏邊的肉...
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![椒鹽鴨翅怎麼做-椒鹽鴨翅的做法]( "椒鹽鴨翅怎麼做-椒鹽鴨翅的做法")
- 食材明細主料鴨中翅（12只）輔料鹽（1克）雞精（1克）澱粉（30克）生抽（2勺）椒鹽粉（5克）胡椒粉（2克）鹹香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）椒鹽鴨翅的做法步驟1、準備鴨中翅12只，清洗乾淨。2、放入鍋中小火煮八分鐘。3、衝去浮沫，瀝乾水份後斬成塊。4、加入鹽、雞精、胡椒粉、生抽抓勻醃製十分鐘。5、...
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![鹽水鴨的做法 家庭自制鹽水鴨 鹽水鴨怎麼做]( "鹽水鴨的做法 家庭自制鹽水鴨 鹽水鴨怎麼做")
- “這是我第一次做這麼高難度的菜，實際操作其實也不難，只是一提到吃鹽水鴨就覺得鹽水鴨不可能自己做。其實只要掌握三步：一醃鴨子，二做滷水，三滷鴨子。成品鴨肉細嫩多汁，口感清爽不油膩，一點也不腥。家裏來客人，提前做一隻，肯定會讓客人大讚你的手藝！”食材明細主料鴨子（一隻）輔料鹽（適...
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![椒鹽鴨肉怎麼做-椒鹽鴨肉的做法]( "椒鹽鴨肉怎麼做-椒鹽鴨肉的做法")
- “炸的酥脆的鴨子，撒上椒鹽，香酥有嚼勁，加點啤酒配上世界盃！完美”食材明細主料鴨子（四分之一隻）輔料椒鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）辣椒醬（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椒鹽鴨肉的做法步驟1、鴨肉焯熟。2、加入醬油，醋，辣椒醬，料酒，鹽醃製。3、醃製兩小時後將鴨肉塊...
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![好吃的鹽水鴨的家常做法]( "好吃的鹽水鴨的家常做法")
- 鹽水鴨是南京一道著名的美食，其味道鮮香可口肥而不膩，具有香、酥、嫩的特點。生活中人們最常見的鴨子的吃法就是烤鴨和鹽水鴨了，那麼鹽水鴨在家能做嗎?怎麼做好吃呢?可能有許多朋友覺得鹽水鴨做起來太困難，其實不然，鹽水鴨操作起來並不困難，只要掌握三步:醃鴨子、做滷水、滷鴨...
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![家常椒鹽葱花餅怎麼做-家常椒鹽葱花餅的做法]( "家常椒鹽葱花餅怎麼做-家常椒鹽葱花餅的做法")
- “麪食中，我最拿手的就是餅的製作，在我的美食博客中，光餅的製作就30多鍾，今天這款椒鹽葱花餅，在和麪上有一定的講究，所以我特別將步驟寫的詳細一些，喜歡吃餅的看看吧：”食材明細主料麪粉（250克）温水（160克）輔料豬油（1勺）植物油（20克）葱花（20克）椒鹽（20克）鹹鮮（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家...
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味味甜
