回味無窮的小籠包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

肉餡 ：100
麪粉 ：100

輔料

發酵粉 ：1
葱薑蒜 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.發酵粉加30度温水化開和麪，蓋保鮮膜發酵至兩倍大

2.準備肉餡，把肉末和其他所有輔料加一起攪拌均勻即可

3.發酵好的面取一小小的劑子擀成裏厚外薄的面片

4.包上餡就做好了，餡不要太多，以免包不住

5.蒸籠上刷層油放粘，放上包子大火蒸20分鐘即可

6.蘸醬吃更香哦