味道不錯的厚蛋燒如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：100

輔料

麪粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
青椒 ：適量
紅椒 ：適量
元葱 ：適量

具體步驟

1.切碎的元葱

2.切碎的紅椒

3.切碎的青椒

4.打開兩個雞蛋

5.加入麪粉，攪均勻

6.加入各種蔬菜

7.加入鹽

8.鍋中放少量的油，把蛋液放到鍋中

9.底部凝固時將蛋卷起來，煎一下，然後翻面再煎一下

10.切成段

11.即可放在早餐中吃了

烹飪技巧

煎的時候要小火，否則容易糊。麪粉不要加太多，多了在鍋中不好鋪開。