- 食材明細主料牛奶(適量)輔料木薯粉(150g)熱水(110g)紅糖(60g)草莓(1個)原味(口味)未知(難度)珍珠鮮奶的做法步驟1、鍋中加入紅糖,熱水,煮開至糖融化。2、分若干次加入木薯粉,不斷攪拌。3、至如圖狀態。4、菜板上抹上乾粉,麪糰杆平。5、麪糰切條後,再切成小劑子。6、搓圓。7、周圍過上乾粉,防...
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- “不出門的日子,吃不到火鍋喝不上奶茶,快樂源泉眼看離我而去,我怎能坐視不理!今天輕餐君就來教小仙女們自己在家做珍珠奶茶,超讚滴!”食材明細主料木薯粉(30g)紅糖粉(20g)紅茶包(1個)輔料全脂牛奶(300ml)水(100g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制珍珠奶茶的做法步驟1、黑糖粉倒入...
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- 食材明細主料純牛奶(500g)綠色小西米(2大勺)輔料茶葉(1小勺)調料冰糖(20g)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠珍珠奶茶的做法步驟1、備好綠色小西米。2、鍋裏水開後倒入西門,小火煮5分鐘。3、煮5分鐘後還好有白芯,不要打開蓋子,燜10-15分鐘。4、這個西門很小,燜了以後就透明瞭。如果...
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- 説到珍珠奶茶,小編也饞了。我想現代社會應該沒有人不愛喝珍珠奶茶吧。那麼奶茶業作為新時代的一個火熱產業,必然會吸引很多跟風者,假奶茶和劣質奶茶也相繼混入了消費者的視線。這樣一來也把真正正宗的珍珠奶茶的名聲帶了下來。我們如何抓住珍珠奶茶如此火爆的商機,在成功創業...
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- “燙木薯粉的糖水水温是關鍵,第一次做建議分量減半,多試幾次。”食材明細珍珠紅糖(20g)清水(60g)木薯澱粉(60g)糖漿紅糖(40g)清水(50g)其他純牛奶(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑糖珍珠鮮奶的做法步驟1、在鍋裏稱出20克紅糖和60克清水,儘量將大塊的糖弄碎(紅糖我用的太古的,有黑...
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- “就是珍珠茶裏的珍珠~做出來比外面賣的好吃多了~~~而且絕對沒有神馬塑化劑之類的東東~~~吃着安心又開心的説~~~~我是差不多在晚上六點做的~~~~晚餐就喝了一杯珍珠奶茶就飽了的説~。。。。。倫家不會告訴你我吃了N多滴珍珠的説~~~~倫家最愛吃珍珠的説~~~可是外面買的總覺...
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- “想吃珍珠奶茶嗎?裏面的珍珠丸子自己動手做起來哦。”食材明細主料紅糖(30克)葛粉(140克)輔料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶茶珍珠的做法步驟1、準備好紅糖和葛粉。2、紅糖加適量的水化開,至紅糖完全融化。3、紅糖水大火煮開。4、倒入70克葛粉中,攪拌均勻至無干...
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- “真材實料,有奶有茶,冰爽一夏天。”食材明細主料牛奶(一袋)輔料茉莉花茶(適量)清水(適量)黑珍珠(40克)調料紅糖(適量)蜂蜜(適量)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)珍珠奶茶的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:茉莉花茶適量,可以根據自己的口味加入茶葉,喜歡口味濃一點的多加茶葉。3、紅糖...
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- 食材明細主料麪餅(一張)珍珠(適量)輔料芝士(適量)甜味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)珍珠奶茶Pizza的做法步驟1、準備一張餅皮,加入煉乳。2、撒上芝士。3、放上珍珠。4、烤箱200度20分鐘。5、珍珠奶茶披薩製作完成。...
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- “珍珠奶茶也被稱為“波霸奶茶”,由中國傳到了世界各地,奶茶的營養價值高,在一些牧區有着“寧可一日無食,不可一日無茶”、“無茶則病”之説,可想這奶茶有多重要,而這奶茶傳到南方以至於世界各地,就有了不同的做法。今天做的珍珠奶茶根據自己的喜好加了糖桂花,比傳統的奶茶又多了...
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- “珍珠奶茶,一杯簡單的做法,在家也可以做。今天聖誕節,可以做給家人嚐嚐,聖誕不僅僅是收禮物的呢,還有吃美食的呢來一起做吧”食材明細主料紅茶湯(200mL)奶茶粉(3.5勺(或者奶粉))珍珠(2勺)輔料糖(30g(或者白砂糖))其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)珍珠奶茶的做法步驟1、倒入熱的紅茶湯2...
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- “無論是夏天還是冬天,珍珠奶茶都讓MM們欲罷不能,但有怕長胖不衞生不健康,自己做珍珠,又好玩有健康,搭配各種自己喜歡的飲料都可以。”食材明細主料木薯粉(110g)黑糖(40g(或紅糖))水(70g)輔料木薯粉(少許)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)珍珠奶茶裏的珍珠的做法步驟1、我買的這種木...
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- “我家這裏的奶茶店大部分都是直接用粉末直接衝的喝下去一股濃濃的植脂末味道所以還是自己在家做吧雖然搓珍珠的時候真是想哭但是最起碼是很健康的昨晚做的今天早上大侄美滋滋的用保温杯帶到學校喝哈哈”食材明細珍珠木薯澱粉(60克)水(55克)紅糖(20克)奶茶牛奶(150克)錫蘭紅茶(2包...
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- “奶茶是很多人的喜愛飲品,它QQ的珍珠讓我喜歡,喝着自己做的奶茶更是回味有餘。”食材明細主料紅糖(40克)馬鈴薯澱粉(70克)紅茶包(5包)奶粉(70克)輔料水(1000克)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)珍珠奶茶的做法步驟1、準備澱粉、紅糖水(15克紅糖與30克水混合均勻)。2、將澱粉與紅糖水...
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- “其實奶茶就是奶與茶的結合,沒有什麼難度的,關鍵在於這個珍珠,都説奶茶店的珍珠奶茶不好,都是添加劑勾兑出來的味道,那就自己動手做吧,每一種食材都看到見,做出來的珍珠也是Q彈有嚼勁,晶瑩剔透,好喝又好吃。珍珠可以平時做一些,等着來客人的時候泡上這樣一杯珍珠奶茶,相信一定會得...
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- 珍珠奶茶中的珍珠成分主要是澱粉或者木薯粉,具體做法是:1、首先把黑糖融化在煮沸的水中,攪拌融化成黑糖水;2、將木薯粉或者澱粉適當比例和黑糖水攪拌揉成麪糰,再將麪糰分成一個個小的麪糰;3、將小的麪糰表面粘一層木薯粉後,下鍋中煮,煮熟之後撈出來,珍珠就做好了。...
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- “珍珠奶茶(Bubbletea),又稱波霸奶茶,簡稱珍奶,是一項流傳於台灣的茶類飲料,將粉圓珍珠加入奶茶之後,就成為珍珠奶茶。由於口感特殊,所以相當受到青少年歡迎。本次教程使用的粉圓珍珠為半成品珍珠,被各大奶茶店廣泛使用。教程中做法為500cc奶茶配方。所使用原料在淘寶都可以買到的...
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- “香濃奶蓋搭配香醇奶茶和qq的珍珠真是完美!先舔一舔奶蓋的香,再喝一口夾着珍珠的奶茶,還可以把奶蓋混合奶茶一起喝,不管怎麼吃都超好吃啊!(☆_☆)在家也能輕鬆做出飲品店的招牌~而且健康安全,媽媽們可以試一下給家裏的孩子做做看哦!”食材明細主料木薯澱粉(100g)煉奶(適量)紅茶(適量)...
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- 食材明細主料麪粉(適量)水(適量)鮮蝦(一隻)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料鹽(一茶匙)香油(一茶匙)蛋清(一個)配料醬油(適量)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮蝦珍珠餃的做法步驟1、鮮蝦、菠菜、胡蘿蔔、木耳洗淨剁碎,加香油、鹽、蛋清和成餡料。2、面揉好,抻成長條切成...
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- 網上有很多缽仔糕的做法,以往按照網上的做,做出來的效果總是不太理想,後來在多次嘗試中總結經驗,試了很多種原料,自己摸索出了最佳的製作缽仔糕的辦法,做出來不僅美味可口,家人愛吃,而且這個方法真的很簡單,廚房小白都會。主料缽仔糕預拌粉:一百五十克純牛奶:二百五十克珍珠:一百克輔...
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- “焦糖色奶茶裏的“泥石流”可以説是最最最誘人的泥石流了!奶茶+黑糖珍珠,一口下去感覺得到了全世界。今日分享-黑糖珍珠鮮奶茶配方,這款飲品最重要的一點就是煮黑糖珍珠,把黑糖珍珠做好了,就成功了一半。”食材明細主料蜜香紅茶水(250ml)加奶屋(100ml)輔料冰塊(適量)黑糖珍珠(1勺)調...
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- “珍珠奶茶(Bubbletea),簡稱珍奶,是一項流傳於台灣的茶類飲料,將粉圓加入奶茶之後,就成為珍珠奶茶。但部分珍珠奶茶廉價原料含有害化學品,有些色香味俱全的珍珠奶茶事實上只是用幾種粉末勾兑而成,奶精、塑料、芒硝和工業氯化鎂等化學品竟是部分珍珠奶茶的主打原料。所以我們自己...
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- “那今天給大家分享的用黑米制作奶茶——椰香黑米珍珠奶茶,比較懶的寶寶可以直接煮成粥,直接吃就可以啦。黑米,除了富含膳食纖維,還富含花青素和多種礦物質、維生素,吃起來香,嚼起來還很軟糯。再搭配上牛奶,那溢出香濃,你聞到了嗎?”食材明細主料黑米(100g)椰漿(120g)牛奶(適量)珍珠(適量...
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- 食材明細主料蝦仁(300g)五花肉(200g)輔料糯米(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)姜未(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)珍珠鮮蝦丸的做法步驟1、鮮蝦一斤,去頭尾殼,剁餡,五花肉剁餡。2、蝦仁餡和五花肉餡攪拌,加入適量鹽,蠔油,薑末,注意一直攪拌上勁,否則不容易成型。3、團成球型,裹上糯米。4...
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- “在這個夏季偶想是少不了滴,味道也是特高級滴。不僅有史雲生醇濃高湯的美味,還有乾貝和大蝦乾的鮮味,這美味加鮮味,可不是一般的。還有一點很香,偶在拍照時,那紅葱頭的香味一直撲過來,端上桌才一會兒,一個一個的小珍珠就消失了,太快了吧!”食材明細主料白蘿蔔(一段)輔料乾貝(十粒)大蝦...
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