噴香的葱油麪如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

掛麪 ：1OOg

輔料

香葱 ：20
味極鮮 ：
油 ：
大蒜 ：

具體步驟

1.煮一鍋水，放入掛麪煮至7分熟，撈出過冷水

2.起油鍋，放入蒜泥爆香

3.撈出蒜泥，放入葱段小火炸香，炸互葱段金黃或變黑關火，加入味極鮮

4.麪條控水，裝盤，倒上葱油，拌勻既可

烹飪技巧

相比生面用掛麪比較好煮，而且面不要太粗的，喜歡辣的放點辣椒更開胃。