一絕的白饅頭如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.1W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
中筋麪粉 :250
酵母 :2
主料
清水 :130中筋麪粉 :250
輔料
細砂糖 :50酵母 :2
1.準備好材料。
2.麪粉過篩後加入細砂糖和酵母拌勻。
3.加入清水揉麪。
4.揉成光滑麪糰,醒發1小時。
5.發好後排氣分成16等份。
6.依次滾圓每一份。
7.排入蒸架,大火燒開後轉中火蒸15-20分鐘即可。
因各家用的麪粉吸水性不同,所以用水量請自行增減。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/5o25on.html