如何做簡單又好吃-祕製海蔘炒麪

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

主料

麪條 ：適量

輔料

海蔘 ：適量

具體步驟

1. 發好的小海蔘兩個（一共大約80克）切丁，胡蘿蔔切丁，黃瓜切丁，豆皮、木耳切碎，葱薑蒜切末。

2. 燒開水將海蔘丁焯熟。

3. 油燒熱，下葱薑蒜爆香，加胡蘿蔔丁翻炒。

4. 胡蘿蔔炒八分熟後，加海蔘、木耳、豆皮、黃瓜丁、少許雞湯。

5. 最後加鹽、雞精調味，用水澱粉勾芡，起鍋就可以了。

6. 麪條在清雞湯裏煮熟，撈起盛碗裏，添上剛剛做好的海蔘木耳黃瓜胡蘿蔔丁，撒上葱花即可