當前位置:味味甜 >

關於海蔘炒麪的餐飲百科

海蔘炒麪如何做簡單又好吃
  • 海蔘炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘海蔘炒麪是一款家常菜,吃起來口味美,比起水煮的麪條,更好吃一些,非常不錯的一款食品,耗費時間短,烹飪方式簡單,比較適合上班族沒有太多時間做飯的人來食用,沒事的時候學學,只要是懂得烹飪的人基本上就是一學就會,非...
  • 15014
鹹鮮的海蔘炒麪如何做簡單又好吃
  • 鹹鮮的海蔘炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條(生):150海蔘(水浸):2條胡蘿蔔:1段尖椒:1個洋葱:1段輔料色拉油:3湯匙鹽:3紅燒醬油:1湯匙胡椒粉:1茶匙料酒:1湯匙具體步驟海蔘順長切成4條,胡蘿蔔,尖椒,洋葱切成絲鍋加水燒開,下入麪條煮至8成熟撈出放入涼白開中投...
  • 24900
如何做簡單又好吃-特色海蔘炒麪
  • 如何做簡單又好吃-特色海蔘炒麪

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料海蔘:適量輔料鹽:適量具體步驟將海蔘切片,我用的是光參,也可以用刺蔘哦,更高檔。和蝦一起焯燙一下。撈出控水。乾的鹼水面條煮熟,用鮮麪條也可以。煮好後撈出過涼,再拌上一些油。甘藍和葱切絲。將蠔油,料酒,鹽...
  • 20135
如何做簡單又好吃-祕製海蔘炒麪
  • 如何做簡單又好吃-祕製海蔘炒麪

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料麪條:適量輔料海蔘:適量具體步驟1.發好的小海蔘兩個(一共大約80克)切丁,胡蘿蔔切丁,黃瓜切丁,豆皮、木耳切碎,葱薑蒜切末。2.燒開水將海蔘丁焯熟。3.油燒熱,下葱薑蒜爆香,加胡蘿蔔丁翻炒。4.胡蘿蔔炒八分熟後,加...
  • 12189
口感超好的美食哦。如何做簡單又好吃-海蔘炒麪超級好吃
  • 口感超好的美食哦。如何做簡單又好吃-海蔘炒麪超級好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘海蔘炒麪這可是超級美味的一道美食呢,海蔘的營養價值很高,富含膠原蛋白、微量元素。美容養顏的功效也是超強的。今天小編帶來的就是拌麪的方法,咬一口,面還有海蔘在嘴裏迸發出極端的美味,真是不容錯過,快和小編...
  • 8029
海蔘炒麪怎麼做-海蔘炒麪的做法
  • 海蔘炒麪怎麼做-海蔘炒麪的做法

  • “2016年遼視春晚小品《吃麪》的演出者宋小寶,以其詼諧幽默的演繹風格使得觀眾捧腹大笑,同時也加深了全國人民對“正經海蔘”和“海蔘炒麪”的印象。如果我們在家也能做一碗參情厚誼、愛意滿格的麪條,你會怎麼搭配海蔘和麪呢?”食材明細主料曉芹海蔘(2根)麪條(300g)雞蛋(2個)輔料彩...
  • 30569
海蔘面片怎麼做-海蔘面片的做法
  • 海蔘面片怎麼做-海蔘面片的做法

  • “冬季來了,吃海蔘增加抵抗力不感冒,家裏小寶貝最愛。”食材明細主料清燉海蔘(1只)調料鹽,雞精(適量)魚香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)海蔘面片的做法步驟1、做一個荷包蛋,開水燒開,然後關火,雞蛋打入鍋裏,記住不能開火,用鍋裏熱度把雞蛋定型發白才能開火,需要3分鐘左右,這是荷包蛋的...
  • 11226
海蔘拌麪怎麼做-海蔘拌麪的做法
  • 海蔘拌麪怎麼做-海蔘拌麪的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(適量)麪條(適量)輔料豬肉(適量)調料醬油(適量)辣椒幹(適量)魚露(適量)姜(適量)雞精(適量)色拉油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海蔘拌麪的做法步驟1、把蔬菜在開水中焯一下瀝乾備用,豬肉要提前少許澱粉和醬油俺好,讓肉入味,讓肉更滑。2、熱鍋下少量油,油熱後下入...
  • 13608
海蔘炒生面怎麼做-海蔘炒生面的做法
  • 海蔘炒生面怎麼做-海蔘炒生面的做法

  • 食材明細主料海蔘(泡好,1條)豬肉(100g)生面(260g)洋葱(1個)蒜苗(1根)香菇(泡好,3個)輔料蠔油(1匙)醬油(1匙)胡椒粉(半茶匙)雞精(半茶匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘炒生面的做法步驟1、將香菇、豬肉、海蔘、洋葱、蒜苗切條。2、熱鍋炒香洋葱、香菇、蒜白。3、放入豬肉炒至變色,加蠔油...
  • 21106
吃貨版海蔘炒麪怎麼做-吃貨版海蔘炒麪的做法
  • 吃貨版海蔘炒麪怎麼做-吃貨版海蔘炒麪的做法

  • 食材明細主料水發海蔘(1個)意大利麪(100g)輔料紅燒牛肉(1盒)橄欖油(1勺)番茄醬(2勺)黑胡椒粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)吃貨版海蔘炒麪的做法步驟1、意大利麪100克,放鍋裏煮10分鐘。2、煮麪時放點鹽,防止粘鍋底。3、煮好,撈出,放盤子裏,備用。4、平底鍋,放入橄欖油。5、還是放...
  • 28812
海蔘炒飯怎麼做-海蔘炒飯的做法
  • 海蔘炒飯怎麼做-海蔘炒飯的做法

  • 食材明細主料海蔘(2個)米飯(1碗)輔料胡蘿蔔(1顆)葱(1塊)蒜(3瓣)雞蛋(1個)調料生抽(2勺)鹽(少許)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海蔘炒飯的做法步驟1、葱、蒜、胡蘿蔔和海蔘切好。2、雞蛋炒好盛出備用。3、鍋中放油,炒香葱蒜末。4、加入海蔘和胡蘿蔔丁炒均勻,加入生抽和鹽。5、加入...
  • 13095
葱炒海蔘的做法 老徐海蔘的家常葱炒做法 葱炒海蔘怎麼做
  • 葱炒海蔘的做法 老徐海蔘的家常葱炒做法 葱炒海蔘怎麼做

  • “葱燒海蔘以水發海蔘和大葱為主料,海蔘清鮮,柔軟香滑,葱段香濃,食後無餘汁,是“古今八珍”之一,葱香味醇,營養豐富,滋肺補腎。很多新老客户都會問我葱燒海蔘有沒有簡單而且美味的家常做法,下面老徐給大家講解一下家庭簡單易做而且美味的葱炒老徐海蔘:”食材明細主料海蔘(兩根)鹽(少許...
  • 11390
培根海蔘炒麪怎麼做-培根海蔘炒麪的做法
  • 培根海蔘炒麪怎麼做-培根海蔘炒麪的做法

  • 食材明細主料培根(幾片)海蔘(2個)胡蘿蔔(適量)金針菇(適量)紅椒(適量)香菜梗(適量)鮮麪條(適量)清水(若干)花生油(3克)食鹽(1.5克)生抽(小許)雞精(小許)輔料葱葉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根海蔘炒麪的做法步驟1、發好的海蔘,冷水浸泡。2、所有配菜洗淨,改刀。3、培根冷水下鍋。4、焯...
  • 20285
麪條菜海蔘炒雞蛋怎麼做-麪條菜海蔘炒雞蛋的做法
  • 麪條菜海蔘炒雞蛋怎麼做-麪條菜海蔘炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料麪條菜(200克)雞蛋(2個)輔料花生油(2勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麪條菜海蔘炒雞蛋的做法步驟1、麪條菜洗淨,焯水。2、海蔘切好。3、海蔘焯水2分鐘。4、雞蛋打入碗內,攪拌均勻。5、鍋內放油燒熱,到入雞蛋液。6、雞蛋推到一邊,到入海蔘。7、翻炒1分鐘。8...
  • 13948
海蔘牛肉麪怎麼做-海蔘牛肉麪的做法
  • 海蔘牛肉麪怎麼做-海蔘牛肉麪的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(適量)牛肉(適量)面(適量)輔料青椒(適量)洋葱(適量)木耳(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蘑菇粉(適量)黑胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)海蔘牛肉麪的做法步驟1、鍋中加入牛肉湯和牛肉,鍋中加入麪條。2、水開花處打入雞蛋,固定一會不動。3、青椒、洋葱、...
  • 31713
海蔘湯麪怎麼做-海蔘湯麪的做法
  • 海蔘湯麪怎麼做-海蔘湯麪的做法

  • 食材明細主料海蔘(1個)雞蛋(1個)麪條(2兩)輔料菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)玉米油(1勺)葱(適量)姜(2片)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘湯麪的做法步驟1、準備好食材。2、菠菜放入鍋內焯水2分鐘。3、雞蛋餅切絲。4、胡蘿蔔,海蔘焯水。5、麪條煮好。6、麪碗裏面放...
  • 21906
小炒海蔘怎麼做-小炒海蔘的做法
  • 小炒海蔘怎麼做-小炒海蔘的做法

  • “海蔘有高營養、高無機鹽、低脂肪、低熱量,其豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感。含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。”食材明細主料水發北極海參(200克)五花肉(100克)香芹(50克)輔料小米辣(20克)尖椒(20克)調料...
  • 27712
海蔘能炒嗎
  • 海蔘能炒嗎

  • 現在很多人都喜歡用海蔘來補身體,而且大家一般做海蔘都是燉湯喝,在做海蔘的時候還是很麻煩的,需要注意的事項還是很多的。有人説海蔘除了燉還可以炒着吃,那麼海蔘能炒嗎?下面就為大家介紹一些海蔘的做法,看看海蔘怎麼做好吃。海蔘能炒嗎1、葱油海蔘原料:海蔘、葱白。調料:葱油、...
  • 13038
鮮蝦海蔘面怎麼做-鮮蝦海蔘面的做法
  • 鮮蝦海蔘面怎麼做-鮮蝦海蔘面的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)海蔘(適量)蝦仁(適量)鮮貝(適量)青菜(適量)皮肚(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦海蔘面的做法步驟1、蝦去蝦線、海蔘、蝦仁洗淨。2、鍋中放入適量水燒開後放入適量油皮肚、香菇、青菜。3、放入大蝦。4、放入鮮貝。5、放入...
  • 16253
海蔘臊子面的做法 中國廚房:酸辣海蔘臊子面 海蔘臊子面怎麼做
  • 海蔘臊子面的做法 中國廚房:酸辣海蔘臊子面 海蔘臊子面怎麼做

  • “什麼都不會,如何做出手擀麪一般的麪條?答案如此簡單。勁道的麪條浸在豐富的配菜裏,每一根都吸飽了香辣的湯汁。鮮嫩濃郁的肉末混合清新蔬菜澆在熱面上,酸辣的氣息直充頭頂。裹滿濃汁的海蔘是點睛之筆,它的晶瑩口感與麪條的爽滑交相輝映,激發起濃重的食慾,讓人恨不得把舌頭咬了...
  • 19906
麪條控必會之海蔘炒麪怎麼做-麪條控必會之海蔘炒麪的做法
  • 麪條控必會之海蔘炒麪怎麼做-麪條控必會之海蔘炒麪的做法

  • “大家好,我是參爺。海蔘炒麪小品大家都看過,“海蔘呢?炒化了?”“我叫海蔘,面是我炒的。”下面給大家介紹一款正經的海蔘炒麪,自己用淡幹刺蔘發的,海蔘以前正不正經就不知道了,不過我知道海蔘既補充蛋白質又提高免疫力,在這方面還是棒棒噠的。搭配胡蘿蔔、尖椒和洋葱真的是色香味...
  • 4778
海蔘炒口蘑的做法 海 參 炒 口 蘑 海蔘炒口蘑怎麼做
  • 海蔘炒口蘑的做法 海 參 炒 口 蘑 海蔘炒口蘑怎麼做

  • “口蘑含有的膳食纖維,可以吸收腸內多餘的糖分、膽固醇並促使其排除體外,起到促進人體消化,潤腸通便的功效。海蔘是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的保健食物,具有極佳的滋補作用,同時它還含有大量滿足人體需求的微量元素,所以,海蔘是適合孕婦,老人,孩子食用的。”食材明細主料水發北極...
  • 6821
炒海蔘怎麼做-炒海蔘的做法
  • 炒海蔘怎麼做-炒海蔘的做法

  • 食材明細主料豬裏脊(適量)海蔘(適量)輔料紅蘿蔔(適量)西蘭花(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒海蔘的做法步驟1、備好材料,胡蘿蔔、西蘭花、海蔘已經過水撈過了;裏脊肉加鹽、醬油、澱粉醃製2、熱油鍋,下入肉片炒至七成熟3、肉推一邊,下入姜蒜爆香4...
  • 30744
海蔘煎蛋炒牛筋面怎麼做-海蔘煎蛋炒牛筋面的做法
  • 海蔘煎蛋炒牛筋面怎麼做-海蔘煎蛋炒牛筋面的做法

  • “昨天泡了100克牛筋面,用了一半做熱湯麪,今天把剩下的一半做炒麪。”食材明細主料牛筋面(50克)雞蛋(1個)海蔘(1個)菜豆(1根)胡蘿蔔(小許)食鹽(1克)生抽(小許)雞精(小許)清水(若干)輔料葱葉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘煎蛋炒牛筋面的做法步驟1、牛筋面洗一下2、浸泡3、泡了一天...
  • 12782
杏鮑菇海蔘炒麪怎麼做-杏鮑菇海蔘炒麪的做法
  • 杏鮑菇海蔘炒麪怎麼做-杏鮑菇海蔘炒麪的做法

  • “友情提示,只要有海蔘,還需要炒過的食物,一定要有大葱過油先炒,然後放生抽和海蔘這個過程。這樣做出來的食物鮮美且沒有海鮮的腥味。其實,想想葱燒海蔘就明白了。儘管我們這邊當地人倒是很少做葱燒海蔘,但是幾乎吃的起海蔘的人家,葱爆海蔘是必做的一道菜。”食材明細主料掛麪(50...
  • 18115
專題