美味的涼拌秋葵—超好吃如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

秋葵 ：11條

輔料

大蒜 ：3瓣
生抽 ：3勺
醋 ：1勺半
油 ：適量

具體步驟

1. 秋葵洗淨備用

2. 水燒開，加入1勺油。倒入秋葵，水開後2.3分鐘的樣子，撈出漓幹水份備用

3. 大蒜剁碎，放入碗中。油加熱至8成熱，趁熱倒入大蒜裏。加入生抽，醋。攪拌均勻。

4. 秋葵切段放入盤中，倒入調料！完成！

烹飪技巧

1.有條件的話，秋葵抄水後，可以放冰水裏過下。蔬菜焯水時加入油會讓蔬菜顏色更加鮮亮哦！3，我這裏用的生抽是味極鮮味道偏甜，所以就沒有用味精哦！4，這粉調料還可以用來涼拌海帶絲哦，比例上做些調整就好，美食上也需要舉一反三哦！