迷迭香烤魚~美好滋味如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
鹽 :適量
迷迭香 :適量
辣椒麪 :適量
橄欖油 :適量
姜 :適量
迷迭香烤魚是一道具有獨特風味的滋味,主要用到的食材是魚肉,魚肉經過迷迭香的醃製之後的滋味真的是十分鮮嫩多汁的呢,每一口都是一種味覺上的享受呢,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的迷迭香烤魚吧,淡淡的迷迭香縈繞在鼻尖真的是美味極了!
主料
魚 :250輔料
檸檬 :適量鹽 :適量
迷迭香 :適量
辣椒麪 :適量
橄欖油 :適量
姜 :適量
具體步驟
姜切絲
迷迭香卻梗留葉片
檸檬去皮,把皮切成細絲
沙丁魚洗淨後,放入一個乾淨的碗裏,把切好的薑絲,檸檬皮絲,迷迭香,加少許鹽進行醃製,時間為半個小時左右。用檸檬皮和迷迭香醃製沙丁魚能有效的去除魚的腥味
取烤盤,鋪上烘焙紙,把醃製好的沙丁魚擺放在烤盤上
刷一層橄欖油
魚的表面再撒一些檸檬絲
進預熱好温度為200度的烤箱裏,上下火先烤15分鐘
根據自已的口味適量的撒一些辣椒麪,再進烤箱烤十分鐘左右,因為用的是上下火,所以可以不用翻面。
烤熟後,在食用前,再滴一些檸檬汁口感會更好
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