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關於蒔蘿醬汁烤劍魚怎麼做的餐飲百科

蒔蘿醬汁烤劍魚怎麼做-蒔蘿醬汁烤劍魚的做法
  • 蒔蘿醬汁烤劍魚怎麼做-蒔蘿醬汁烤劍魚的做法

  • 食材明細主料劍魚肉(2塊)蒔蘿(1把)輔料檸檬(半個)酸奶油(2勺)黑胡椒(適量)蛋黃醬(2勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒔蘿醬汁烤劍魚的做法步驟1、劍魚肉用廚房紙沾幹,擠上檸檬汁,撒上黑胡椒,鹽,醃15分鐘2、蒔蘿洗淨,切碎,放入碗中3、加入酸奶油和蛋黃醬,攪勻4、烤箱預熱190C,烤20分...
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蒔蘿三文魚意麪如何做簡單又好吃
  • 蒔蘿三文魚意麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料凍三文魚:一塊蒔蘿草:一盒意麪:適量輔料鹽:適量醬油:適量胡椒粉:適量蜂蜜:適量具體步驟1.魚肉洗淨,控幹,用鹽,蜂蜜,胡椒粉和醬油醃15分鐘.2.一個鍋裏煮意麪。煮好後撈出濾幹。3.用另外一隻鍋加熱一小塊黃油,把三文...
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醬汁魷魚怎麼做-醬汁魷魚的做法
  • 醬汁魷魚怎麼做-醬汁魷魚的做法

  • “傳統魷魚的做法就是爆炒。今天我這道菜是用醬汁悶的。口味也不錯非常柔軟”食材明細主料泡發魷魚(一塊)生薑(一塊)大葱(一根)青椒(一個)紅椒(一個)花椒(少許)輔料生抽(一匙)甜麪醬(一匙)白砂糖(少許)蠔油(半匙)料酒(一匙)白醋(少許)水澱粉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬汁魷魚的做法步...
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蒔蘿魚排如何做簡單又好吃
  • 蒔蘿魚排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯛魚排:150公克月桂葉:1片鮮奶油:10㏄蒔蘿:10公克鹽:少許胡椒:少許白酒sauce材料(:1份奶幹葱(紅葱頭):2棵蘑菇:3個雞高湯:2杯輔料具體步驟1.)將橄欖油燒熱後放入魚排(鱈魚、鮭魚或旗魚也可)煎熟,幹葱、蘑菇切片備用...
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醬汁烤肉的做法 自制醬汁烤肉 醬汁烤肉怎麼做
  • 醬汁烤肉的做法 自制醬汁烤肉 醬汁烤肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料自制醬汁(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬汁烤肉的做法步驟1、豬肉切成薄片先放少許鹽局雞粉醃片刻。2、然後再倒入料酒繼續醃約半小時。3、把汁倒掉將醃好的豬肉放入鋪了錫紙的烤盤上。4、塗上自制醬汁後放進烤箱,設置220度20分鐘。5、烤...
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香酥黃劍魚怎麼做-香酥黃劍魚的做法
  • 香酥黃劍魚怎麼做-香酥黃劍魚的做法

  • “超讚南方G22-1港式湯鍋,雖然是湯鍋,但是用它來煎魚超級棒,非常省油、不粘鍋,也不會往外濺油,煎這個魚的時候,我只加了一點點的魚,一點都不會糊鍋的,並且也不會沾鍋,也不用一直看着鍋,只要把火候調到合適,不用始終看着鍋的,煎好的魚色澤金黃十分香酥,超讚!”食材明細主料鮮魚(適量)輔料...
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梅汁醬蘿蔔怎麼做-梅汁醬蘿蔔的做法
  • 梅汁醬蘿蔔怎麼做-梅汁醬蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(3根)輔料話梅(一包)砂糖(適量)米醋(半瓶)白酒(一瓶蓋)生抽(兩勺)酸甜(口味)醃(工藝)一小時(耗時)普通(難度)梅汁醬蘿蔔的做法步驟1、將白蘿蔔去皮洗淨切薄片2、放入乾淨的盆中,加鹽抓勻醃製半小時3、半小時後倒掉滲出的水份,加入米醋,砂糖,生抽,話梅,白酒,帶手套揉拌均勻。4、醃...
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醬汁魚怎麼做-醬汁魚的做法
  • 醬汁魚怎麼做-醬汁魚的做法

  • 食材明細主料草魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)青紅椒(適量)配料味精(適量)白糖(適量)黃醬(適量)甜麪醬(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬汁魚的做法步驟1、草魚。2、將草魚表面切一字刀。3、青紅椒切小丁。4、甜麪醬。5、鍋中加入適量水燒開後,將魚放入略煮備用。6、過濾後的魚。7...
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醬汁烤魷魚怎麼做-醬汁烤魷魚的做法
  • 醬汁烤魷魚怎麼做-醬汁烤魷魚的做法

  • “夏季,馬路邊一個個鐵板烤魷魚的攤子。一張桌子,兩個灶台,滿地的燒烤籤,就這樣天天圍着一圈子人,吃得有滋有味,忘乎所以。魷魚的色澤也漸由白轉紅,是為醬紅色,魷魚的身上不斷地冒着香氣和光澤。站在一旁的人們,口水可能都滴到地上了。原本嫩滑無力的魷魚,經過炭火這幺一烤,即開始漸...
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法式蒔蘿三文魚塔怎麼做-法式蒔蘿三文魚塔的做法
  • 法式蒔蘿三文魚塔怎麼做-法式蒔蘿三文魚塔的做法

  • “  情人節又至,常年沒情人的我基本上把它當做了一個給自己買禮物和巧克力的藉口。屬於情人節的菜餚總是那麼精緻,而法國料理似乎成了許多人的選擇,在精美的菜餚與紅酒的中,享受愛情的甜蜜。  三文魚的橘紅色散發着誘人的浪漫氣息,豐富的營養和肥美的口感,最主要是女人保持...
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菠蘿果醬與菠蘿汁怎麼做-菠蘿果醬與菠蘿汁的做法
  • 菠蘿果醬與菠蘿汁怎麼做-菠蘿果醬與菠蘿汁的做法

  • “一個菠蘿的兩種吃法”食材明細主料菠蘿(1.5斤(1個))輔料冰糖(200克)配料蜂蜜(適量)檸檬汁(適量)涼開水(100克)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿果醬與菠蘿汁的做法步驟1、菠蘿切片,淡鹽水浸泡2、切成小塊3、放進榨汁機加一茶杯涼開水榨成汁,過濾果汁和果渣4、果汁加蜂蜜攪勻酸...
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醬汁烤翅怎麼做-醬汁烤翅的做法
  • 醬汁烤翅怎麼做-醬汁烤翅的做法

  • “翅中被之前吃掉了,哈哈,只有翅根和翅尖啦”食材明細主料雞翅根(適量)翅尖(適量)輔料烤肉醬(適量)老抽醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)蜂蜜(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬汁烤翅的做法步驟1、雞翅洗淨,用叉子扎眼,醃製的時候更能入味2、加適量烤肉醬,料酒,老抽,一點點鹽抓...
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美味蒔蘿魚排如何做簡單又好吃
  • 美味蒔蘿魚排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯛魚排:150公克月桂葉:1片鮮奶油:10㏄蒔蘿:10公克鹽:少許胡椒:少許白酒sauce材料:(1份奶幹葱(紅葱頭):2棵蘑菇:3個雞高湯:2杯輔料具體步驟1.將橄欖油燒熱後放入魚排(鱈魚、鮭魚或旗魚也可)煎熟,幹葱、蘑菇切片備用。...
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醬汁燜魚怎麼做-醬汁燜魚的做法
  • 醬汁燜魚怎麼做-醬汁燜魚的做法

  • “簡單的美味!”食材明細主料草魚(1條)青椒(2個)紅椒(2個)洋葱(2個)西芹(2把)香菜(1小把)葱薑蒜(適量)輔料鹽(適量)料酒(3匙)甜麪醬(5匙)蠔油(5匙)番茄醬(2匙)海鮮醬(2匙)蒸魚豉油(2匙)芝麻(1小把)黑胡椒粒(適量)椒鹽(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬汁燜魚的做法步驟1、草魚去頭去尾,魚身切成片,加入...
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醬汁蘿蔔皮怎麼做-醬汁蘿蔔皮的做法
  • 醬汁蘿蔔皮怎麼做-醬汁蘿蔔皮的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(1棵)輔料小米辣(3顆)蒜(3瓣)檸檬(適量)生抽(適量)鹽(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醬汁蘿蔔皮的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨削皮,帶一點蘿蔔肉,晾乾。2、晾乾的蘿蔔皮放入乾淨的容器里加2勺鹽,拌均勻蓋上蓋子,放入冰箱冷藏1或2天。3、將小米辣切小斷放入,蒜拍碎放入,檸...
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清蒸芝麻劍魚怎麼做-清蒸芝麻劍魚的做法
  • 清蒸芝麻劍魚怎麼做-清蒸芝麻劍魚的做法

  • “清蒸魚是用各類魚製作的一道家常菜,主要原料有魚、姜、蒜等,口味鹹鮮,魚肉軟嫩,鮮香味美,具有養血和開胃的功效,是舌尖上的美食。清蒸芝麻劍魚,肉質細嫩爽滑,美味可口,是我們家餐桌上常見的美食。”食材明細主料芝麻劍魚(1條(500克))輔料鹽(1小勺)料酒(2小勺)雞精(半小勺)生抽(1小勺)蠔油(2小...
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醬汁蘿蔔怎麼做-醬汁蘿蔔的做法
  • 醬汁蘿蔔怎麼做-醬汁蘿蔔的做法

  • “簡單易操作,蘿蔔入味口感佳,蘿蔔是潤燥佳品,無油無味精健康食品,自己還可以DIY下。”食材明細主料蘿蔔(適量)輔料醬油(適量)生薑(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬汁蘿蔔的做法步驟1、在砂鍋內放入切好的蘿蔔,加水適量2、放入生薑3、倒入醬油,開大火,開後轉小火煮二十分鐘左...
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蒔蘿烤魚片如何做簡單又好吃
  • 蒔蘿烤魚片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯛魚片:適量紅蕃茄:適量橄欖油:適量蒔蘿葉:適量鹽適量:適量白胡椒粉:適量輔料具體步驟1.紅蕃茄洗淨,切成四片備用。2.所有調味料加入橄欖油混合均勻備用。3.鯛魚片洗淨、瀝乾,再將作法1的紅蕃茄片放在鯛魚片上,並...
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奶油蒔蘿烤三文魚如何做簡單又好吃
  • 奶油蒔蘿烤三文魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料三文魚排:680輔料切碎的新鮮羅勒葉:1茶匙幹蒔蘿:1茶匙芥末醬:120毫升蛋黃醬:355毫升幹牛至:1茶匙新鮮百里香:1茶匙具體步驟1.預熱烤箱到190攝氏度。2.取一個大碗,放入蛋黃醬,芥末醬,百里香,牛至,羅勒葉,拌勻。把三文魚...
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醬汁烤魷魚的做法 西屋特約之醬汁烤魷魚 醬汁烤魷魚怎麼做
  • 醬汁烤魷魚的做法 西屋特約之醬汁烤魷魚 醬汁烤魷魚怎麼做

  • “魷魚的營養價值非常高,其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分。一到夏天就是擼串喝啤酒,魷魚肉串在架子上烤得滋滋作響,忍不住咽口水,但是路邊攤,健康隱患一直都在,今天教大家自己在家也可以做出食慾滿滿的烤魷魚。這麼做魷魚,既能做菜餚,也能當主食...
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蒔蘿鮭魚沙拉如何做簡單又好吃
  • 蒔蘿鮭魚沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮭魚:200公克新鮮蒔蘿:適量蒔蘿檸檬醃醬::1小匙新鮮蒔蘿末:1小匙海鹽:1/2小匙檸檬汁:1大匙橄欖油:1大匙輔料具體步驟1.將所有蒔蘿檸檬醃醬的材料拌勻備用。2.鮭魚去皮去骨,洗淨後切片備用。3.將作法2的鮭魚加入作...
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快捷水煮三文魚酸奶蒔蘿醬如何做簡單又好吃
  • 快捷水煮三文魚酸奶蒔蘿醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低脂酸奶:100芥末:4湯匙蜂蜜:1湯匙新鮮檸檬汁:4湯匙新鮮蒔蘿:1把三文魚:500白葡萄酒:225毫升葱:2根輔料水:100毫升具體步驟1.把酸奶、芥末、蜂蜜、檸檬汁和蒔蘿放到一個小碗裏攪拌均勻。密封好放進冰箱直到上桌時...
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清蒸劍魚怎麼做-清蒸劍魚的做法
  • 清蒸劍魚怎麼做-清蒸劍魚的做法

  • “清蒸劍魚,肉質細嫩爽滑,魚肉的鮮美得以完全的呈現。”食材明細主料劍魚(1條)輔料鹽(1小勺)料酒(2小勺)豉油(1小勺)蠔油(2小勺)食用油(15克)姜(6克)紅辣椒(1個)香菜(2棵)葱(6克)蒜(6克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清蒸劍魚的做法步驟1、清理魚腮、魚肚,清洗乾淨。2、將魚切成小段,放入鹽、料...
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蒔蘿胡蘿蔔湯如何做簡單又好吃
  • 蒔蘿胡蘿蔔湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蔬菜油:1湯匙洋葱:1個大蒜:1瓣低鈉零脂肪雞湯:411胡蘿蔔:570幹百里香:1/2茶匙低脂原味酸奶(酸奶酪、酸奶):60毫升切碎的蒔蘿:1湯匙輔料鹽:1/4茶匙白胡椒粉:1/4茶匙具體步驟1.取一深鍋,下油以中火加熱。放入洋葱和蒜末,...
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家常蒔蘿鮭魚比薩如何做簡單又好吃
  • 家常蒔蘿鮭魚比薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料無皮鮭魚肉(三文魚):2小塊大番茄:2個白洋葱或紅洋葱:1小顆現成未烤烘的薄比薩(意大利薄餅):2塊新鮮蒔蘿:8枝希臘酸乳酪:150輔料鹽:適量黑胡椒:適量芒果酸辣醬(不用亦可):4湯匙具體步驟1.烤箱預熱至220℃。鮭魚肉去骨切丁...
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