美味的蜜桃迷迭香烤全翅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味的蜜桃迷迭香烤全翅用到了蜜桃和雞翅以及李錦記桂林辣醬杏桃果醬等多種主要的原材料，雞翅肉肉質細膩嫩滑，含有非常豐富的營養成分蛋白質同時含有的脂肪量很低，食用價值很高，醬料的加入製作出的雞翅散發出的香味讓人無法拒絕。

主料

蜜桃 ：適量
雞翅 ：適量

輔料

海鹽 ：適量
李錦記桂林辣醬 ：適量
杏桃果醬 ：適量
生抽 ：適量
蜂蜜 ：適量

具體步驟

1.原料：雞翅、水蜜桃李錦記桂林辣醬、杏桃果醬、蜂蜜、生抽、幹迷迭香、海鹽（生抽、迷迭香和海鹽忘記拍進去了）

2.雞翅洗淨，廚房紙吸乾水分；海鹽均勻塗抹在雞翅兩面，醃20分鐘

3.生抽2大勺、蜂蜜2大勺、杏桃果醬2大勺、辣椒醬1勺、幹迷迭香1勺

4.混合好的調料均勻塗抹刷在雞翅兩面，覆蓋保鮮膜放冰箱醃製4-6個小時

5.蜜桃切片，和雞翅交錯排列（其實烤到一半發現桃子沒完全浸沒在汁水裏，所以中途我轉換了排列方式。事實證明一開始把桃片鋪底放在雞翅下方更好）

6.160°烤箱預熱10分鐘，雞翅放入烤箱，烤30分鐘；然後取出烤盤，在雞翅兩面補刷一層蜂蜜，同時將汁水淋在蜜桃片上，再放入烤箱烤20分鐘。後面的20分鐘內，需要隨時觀察烤箱中雞翅表皮的顏色，如果已經上色有酥脆感時，就可以及時關閉烤箱，把雞翅取出來了

7.叮叮叮~烤得過程中香氣四溢，饅頭君急得在客廳裏來回打轉，口水一直吞一直吞o(╯□╰)o 毫無節操可言雞翅甜中帶辣，蜜桃又增添一份果香，而迷迭香則讓口感不會過於油膩。

烹飪技巧

無