美味的頭菜嫩鮮如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

頭菜嫩鮮是大家都喜歡的菜，特別是老年人很適合，所以大家學習起來，親自做給自己的爺爺奶奶吃吧，當然這這麼美味又營養的菜小孩子和青年人都非常的喜歡，食材又很簡單，食材購買起來也很方便所以大家還是自己做一做吧，做給自己的親人吃。

主料

頭菜 ：50
瘦肉 ：150
姜 ：適量

輔料

油 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

準備好主要的食材。

把頭菜洗多幾遍，浸泡半小時。

把豬肉切好，放入薑絲，滴兩滴香油，還有醬油，攪拌均勻。

把頭菜鋪在瘦肉表面，放入蒸鍋裏蒸10分鐘。