好吃的平底鍋烤蔬菜卷如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

平底鍋烤蔬菜卷是用平底鍋作為工具，將蔬菜卷放在上面烤，蔬菜中含有大量的維生素，經常食用對身體很有好吃，營養價值也比較高，相信大多數人都很喜歡吃烤過的食物，因為入味會更加深，吃起來嘴裏的味道也比較重，很好吃的一道菜品，值得製作。

主料

韭菜 ：1把
尖椒 ：2根

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

蔬菜看自己的喜好 準備好，摘洗乾淨，尖椒從中間切開，幹豆腐切成一寸寬的長條，再從中間切開 取一個碗，調入蒜蓉辣醬，黃豆醬，蠔油，開水 調勻

金針菇，韭菜，用切好的幹豆腐卷好，插一根牙籤固定

平底鍋放油放入尖椒和卷好的菜卷 ，一面煎一邊用鏟子按，覺得鍋太乾就加一點水，尖椒煎至琥珀色，蔬菜煎黃 發軟

兩面都刷上調好的醬汁，再撒一層燒烤粉就可以出鍋了