![老湯浸乾絲怎麼做-老湯浸乾絲的做法]( "老湯浸乾絲怎麼做-老湯浸乾絲的做法")
- “切的細細的豆絲，經過油炸，再經過老湯的滷煮，變得很有韌勁，鮮香十足，是一盤又下飯又下酒的美味。”食材明細主料豆腐皮（三張約200克）芹菜絲（30克）紅椒絲（20克）輔料老湯（適量）配料葱油（一勺）花椒油（一勺）鹹鮮（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老湯浸乾絲的做法步驟1、豆皮切成細絲，越細越好。2...
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![絲瓜浸魚丸怎麼做-絲瓜浸魚丸的做法]( "絲瓜浸魚丸怎麼做-絲瓜浸魚丸的做法")
- 食材明細主料絲瓜（1根）安井魚丸（200克）蟹棒（50克）輔料葱絲（適量）高湯（或清水適量）鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）絲瓜浸魚丸的做法步驟1、絲瓜。2、安井魚丸、蟹棒。3、絲瓜去皮切滾刀塊。4、蟹棒。5、坐鍋，待油稍熱後，放入葱絲。6、出香味後，加入高湯，大火煮...
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![老乾媽拌土豆絲怎麼做-老乾媽拌土豆絲的做法]( "老乾媽拌土豆絲怎麼做-老乾媽拌土豆絲的做法")
- “酸辣爽口。”食材明細主料土豆（一個）青紅椒（各1）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）老乾媽（一勺）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽拌土豆絲的做法步驟1、土豆一個。2、去皮。3、擦成絲。4、涼水衝去多餘澱粉。5、適量水燒開，土豆絲放入，焯二三十秒撈入涼水中過涼。6、...
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![絲瓜浸生蠔怎麼做-絲瓜浸生蠔的做法]( "絲瓜浸生蠔怎麼做-絲瓜浸生蠔的做法")
- “夏天到了，喝點清補的絲瓜湯是不錯的選擇。絲瓜富含維生素，營養價值高，搭配補鋅佳品生蠔，味道鮮美，好喝極了！”食材明細主料絲瓜（2根）生蠔（十幾個）輔料鹽（少許）料酒（少許）生薑（幾片）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜浸生蠔的做法步驟1、絲瓜刮皮切塊，生蠔去殼取肉，可以在菜市場叫人取...
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![老醋浸花生米如何做簡單又好吃]( "老醋浸花生米如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料花生米：適量輔料老醋：適量白糖：少許味精：一點生抽：少許香菜：適量具體步驟1.鍋裏放油，油涼的時候就放入生的花生米。開小火，將花生米慢慢炸透，顏色稍微金黃色的時候就關火2.撈出花生米，放到盤子中涼透。香菜洗淨切成...
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![老乾媽炒茄絲怎麼做-老乾媽炒茄絲的做法]( "老乾媽炒茄絲怎麼做-老乾媽炒茄絲的做法")
- 食材明細主料茄子（3個）輔料葱（適量）調料白糖（適量）十三香（適量）牛肉粉（適量）老乾媽牛肉醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒茄絲的做法步驟1、所需食材：茄子、葱、老乾媽牛肉醬。2、茄子切絲。3、熱鍋熱油爆香葱花。4、下入茄子絲翻炒。5、茄子炒到斷生轉小火調味，加入十...
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![三菌浸瘦肉湯怎麼做-三菌浸瘦肉湯的做法]( "三菌浸瘦肉湯怎麼做-三菌浸瘦肉湯的做法")
- 食材明細主料黑木耳（適量）蟲草花（適量）羊肚菌（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三菌浸瘦肉湯的做法步驟1、羊肚菌洗淨備用。2、蟲草花洗淨。3、瘦肉。4、剁成肉泥。5、肉末放入鍋中。6、放入菌和黑木耳。7、煮半小時調味即可...
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![老乾媽炒藕絲怎麼做-老乾媽炒藕絲的做法]( "老乾媽炒藕絲怎麼做-老乾媽炒藕絲的做法")
- 食材明細主料蓮藕（一節）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老乾媽（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老乾媽炒藕絲的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切絲，衝去多餘澱粉。2、所需配菜準備就緒。3、配菜均改刀裝盤。4、鍋中入油燒熱放入蒜葱薑蒜。5、放...
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![雞湯浸時蔬怎麼做-雞湯浸時蔬的做法]( "雞湯浸時蔬怎麼做-雞湯浸時蔬的做法")
- “口味很平淡，類似清水煮菜，吃不來的，可以放食鹽和雞精調味。”食材明細主料雞湯（適量）金針菇（80克）平菇（50克）輔料油菜（80克）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯浸時蔬的做法步驟1、金針菇和平菇處理好，洗乾淨。2、油菜洗淨。3、菇類冷水下鍋，開鍋後放油菜，焯水。4、油菜變色斷生即...
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![絲瓜浸魚片怎麼做-絲瓜浸魚片的做法]( "絲瓜浸魚片怎麼做-絲瓜浸魚片的做法")
- 食材明細主料絲瓜（一斤）魚肉（八兩）輔料杞子（少許）紅棗（少許）蕪茜（少許）生粉（適量）食鹽（適量）食用油（少許）生薑（少許）清淡（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜浸魚片的做法步驟1、魚肉洗淨、切雙飛片，生薑、切碎，放入：鹽、姜米、生粉、食用油拌勻稍醃3分鐘，這樣魚片做起來方便。2、蕪茜、洗淨切段...
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![老火菜乾湯怎麼做-老火菜乾湯的做法]( "老火菜乾湯怎麼做-老火菜乾湯的做法")
- 食材明細主料豬骨（500克）白菜乾（3兩）輔料紅蘿蔔（1根）乾貝（30克）南北杏（10克）蜜棗（2粒）薑片（3片）清水（2000ml-2200ml）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老火菜乾湯的做法步驟1、豬骨砍塊洗淨，用開水汆燙過，再次沖洗一下，放入瓦鍋中；2、白菜乾先用温水浸泡至軟，用剪刀剪去老的部分，再衝洗乾淨擠幹...
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![老乾媽拌肚絲怎麼做-老乾媽拌肚絲的做法]( "老乾媽拌肚絲怎麼做-老乾媽拌肚絲的做法")
- 食材明細主料熟豬肚（1個）輔料蒜末（5瓣）香菜段（一把）醬油（少許）撈拌汁（少許）蠔油（少許）糖（少許）鹽（少許）老乾媽醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽拌肚絲的做法步驟1、豬肚切絲備用2、加入所有的材料攪拌3、裝盤...
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![老乾媽炒土豆絲怎麼做-老乾媽炒土豆絲的做法]( "老乾媽炒土豆絲怎麼做-老乾媽炒土豆絲的做法")
- 食材明細主料小土豆（2個）輔料老乾媽（一勺）花生油（2勺）花椒（少許）鹽（少許）米醋（2勺）蒜末（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒土豆絲的做法步驟1、準備好所有食材。2、土豆去皮切絲。3、土豆絲放入清水，清洗一下。4、蒜片.薑末切好。5、鍋內放油燒熱，放入花椒.蒜片.薑末炒香。6...
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![絲瓜蟲草浸鯇魚怎麼做-絲瓜蟲草浸鯇魚的做法]( "絲瓜蟲草浸鯇魚怎麼做-絲瓜蟲草浸鯇魚的做法")
- “絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經，有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、調理月經不順等功效，是婦女的恩物呀。試試把絲瓜與蟲草花、鯇魚肉一起煮吧，那可不是一般的鮮美呀！”食材明細主料絲瓜（適量）鯇魚肉（適量）蟲草（適量）輔料姜（適量）蒜頭（適量）葱（適量）香菜（適量）水（適量）色拉油（適...
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![油浸番茄幹怎麼做-油浸番茄乾的做法]( "油浸番茄幹怎麼做-油浸番茄乾的做法")
- “好想吃油浸番茄幹，以前這是一道必吃的沙拉餐點，但是現在比較難買到，因此想要自己做一些，隨吃隨取，很方便哦！”食材明細主料番茄（500g）橄欖油（200ml）輔料百里香（5g）普羅旺斯香料（5g）鹽（5g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油浸番茄乾的做法步驟1、番茄洗淨，取締。2、切成四瓣，取出番茄籽...
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![老湯幹豆腐怎麼做-老湯幹豆腐的做法]( "老湯幹豆腐怎麼做-老湯幹豆腐的做法")
- “老湯幹豆腐和尖椒幹豆腐一樣，是我們北方幹豆腐的經典做法。家裏還有一些排骨湯，做了這道菜。沒有老湯，用濃湯寶代替也可以。”食材明細主料幹豆腐（200克）芹菜（100克）輔料葱（適量）生抽（2匙）鹽（適量）胡椒粉（少許）雞精（少許）水澱粉（適量）花椒油（少許）老湯（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（...
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![大蜆粉絲浸絲瓜湯怎麼做-大蜆粉絲浸絲瓜湯的做法]( "大蜆粉絲浸絲瓜湯怎麼做-大蜆粉絲浸絲瓜湯的做法")
- “大蜆粉絲浸絲瓜湯真的很鮮甜，這湯不用放什麼味精，甚至連糖也不用放。只需要放一點鹽和油，一點料酒就足夠了。步驟也很簡單，有興趣就試試吧！”食材明細主料蜆（500克）蝦米（50克）粉絲（100克）絲瓜（2條）輔料蒜（適量）葱花（適量）清淡（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）大蜆粉絲浸絲瓜湯的做法步驟1、...
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![老乾媽燒豆皮絲怎麼做-老乾媽燒豆皮絲的做法]( "老乾媽燒豆皮絲怎麼做-老乾媽燒豆皮絲的做法")
- 食材明細主料豆皮卷（1個）老乾媽（1勺）輔料葱花（適量）薑末（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽燒豆皮絲的做法步驟1、豆皮卷切片2、下鍋焯水，抖散就變成豆皮絲了3、看焯水後就變成豆皮絲了4、鍋中燒油加葱姜炒香5、放一勺老乾媽，小火炒出紅油6、加小半碗水7、放豆皮...
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![橄欖油浸葡萄乾的做法 西班牙橄欖油浸葡萄乾 橄欖油浸葡萄乾怎麼做]( "橄欖油浸葡萄乾的做法 西班牙橄欖油浸葡萄乾 橄欖油浸葡萄乾怎麼做")
- “晶瑩剔透，葡萄乾既是蔬菜又是水果，她滋味可口、營養豐厚，葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，具有補肝腎，益氣血，生津液，利小便的功效”食材明細主料西班牙橄欖油（適量）輔料葡萄乾（適量）桂皮（適量）八角（適量）洋葱（適量）炒熟白芝麻（適量）配...
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![粉絲老鴨湯怎麼做-粉絲老鴨湯的做法]( "粉絲老鴨湯怎麼做-粉絲老鴨湯的做法")
- 食材明細主料老鴨（適量）粉絲（適量）輔料香菜（適量）配料精鹽（適量）辣椒油（適量）雞精（適量）微辣（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粉絲老鴨湯的做法步驟1、備好老鴨。2、切塊。3、老鴨切塊放進電壓鍋裏，加適量的清水，薑片高壓20分鐘。4、煲好的老鴨湯。5、備好粉絲。6、備好香菜。7、煲好的老...
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![芒果浸湯圓的做法 甜蜜早餐——芒果浸湯圓 芒果浸湯圓怎麼做]( "芒果浸湯圓的做法 甜蜜早餐——芒果浸湯圓 芒果浸湯圓怎麼做")
- “買了一袋芝麻湯圓一直沒想到去吃，過個元宵就想起來了，早上燒這個又快又方便，來點芒果泥，水果、湯圓就都有了。”食材明細主料芝麻湯圓（適量）輔料芒果（半個）配料砂糖（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芒果浸湯圓的做法步驟1、芒果去皮切塊。2、芒果打成泥，在鍋中倒少許水熬煮...
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![絲瓜浸粉絲煲怎麼做-絲瓜浸粉絲煲的做法]( "絲瓜浸粉絲煲怎麼做-絲瓜浸粉絲煲的做法")
- “絲瓜鹹甜，火腿鹹鮮，粉絲吸取湯汁的鹹鮮甜味，一家子人搶着夾粉絲。底下有鹹鴨蛋黃粒，還有雞腿菇，一鍋菜就包含五樣食材，誰都無法阻擋我要吃它吃它😋。”食材明細主料粉絲（1扎）絲瓜（1條）火腿（半塊）鹹鴨蛋黃（1個）雞腿菇（半條）輔料姜（1塊）調料雞粉（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...
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![家常米湯浸蘿蔔絲如何做簡單又好吃]( "家常米湯浸蘿蔔絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料沙窩蘿蔔：適量蝦皮：適量米湯：適量輔料葱末，薑末：適量鹽，白胡椒粉：適量具體步驟1.沙窩蘿蔔切絲，鍋中加水和鹽燒開，放入蘿蔔絲焯水2.鍋中倒入少量油，放入蝦皮、葱薑末煸一下3.鍋中加入米湯、鹽和白胡椒粉，米湯燒開...
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![老鴨粉絲湯怎麼做-老鴨粉絲湯的做法]( "老鴨粉絲湯怎麼做-老鴨粉絲湯的做法")
- “老鴨粉絲湯由上海著名小吃鴨血粉絲湯演變而來，自誕生之日起，就深入食客之心，你知道嗎，吃烤鴨的剩鴨架稍一加工就可以做出完美的老鴨粉絲湯。”食材明細主料烤鴨鴨架（1只）紅薯粉絲（適量）輔料成品香辣滷鴨雜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香菜（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老鴨...
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- 食材明細主料長茄子（500克）輔料青椒（2個）蒜瓣（5個）配料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）老乾媽香辣醬（20克）醬油（10克）糖（3克）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）老乾媽煸茄絲的做法步驟1、準備好所有的食材。2、茄子洗淨切絲，加少許鹽醃製5分鐘。3、青椒洗淨切絲，葱薑蒜切好。4、炒鍋倒油燒...
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味味甜
