好吃的土豆炒鴨肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

好吃的土豆炒鴨肉來嘍，味道超級棒的，土豆泥也是最近幾年才時興起來的美食，我記得我第一次吃土豆泥的時候是在肯德基店裏面，味道棒極了，吃得我還想吃根本停不下來了，去一起次我就要點這個吃，是我的一道必點菜哦，味道棒棒噠的呢。

主料

土豆 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

光鴨切塊，焯水後用涼水沖洗。土豆切塊，姜切絲，蒜切末待用；

焯過的鴨帶皮的一面朝下，放入鍋中小火煎至出油，盛出；

起油鍋，下花椒小火炸至變褐色後撈出。再下入薑絲，蒜末，辣椒粉炒出香味

下煎好的鴨塊及土豆。加入少量醬油，一缺罐啤酒，少許糖

小火燒至湯汁快乾就可以起鍋啦