幹豆角黃菜菜燒排骨如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

肋排骨 ：丨條
幹豆角 ：50
幹黃花菜 ：50

輔料

蒜瓣 ：5個
鹽 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量
雞粉 ：適量
生粉 ：適量
耗油 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1. 將兩種乾菜用温水泡軟洗淨待用。

2. 排骨切段用蒜、鹽、醬油、生粉、姜、耗油、油拌勻醃製二十分鐘入味。

3. 熱油鍋倒入醃製好的排骨爆炒到有點金黃色。再倒入泡好的幹豆角及幹黃花菜加入雞粉、鹽炒入味。放入兩碗水一起燜至收汁即可。