美味的豉油蝦仁如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蝦 ：1斤

輔料

葱花 ：少量
青椒 ：適量
紅椒 ：少量
蒜 ：適量
姜 ：適量
胡椒粉 ：少許
豉油 ：少許
鹽 ：少許

具體步驟

1. 新鮮大河蝦，剝成蝦仁 ?

2. 將蒜，姜切成末 ?

3. 鍋中放油，燒熱後，放蝦仁炸至金黃後，撈出瀝乾油份 ?

4. 鍋中留底油，放入蒜，姜爆香後，下青椒和紅椒翻炒 ?

5. 加入炸好的蝦仁，放豉油，鹽，胡椒粉翻炒至湯汗收幹 ?

6. 出鍋前撒上葱花，即可