咖喱炒土豆如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

鹽 ：適量
咖喱粉 ：適量
大葱 ：適量

具體步驟

1. 土豆去皮，切塊。

2. 撒少許鹽。

3. 入鍋子（我用的是高壓鍋，你可以電飯煲上哈）隔水蒸。

4. 蒸熟。

5. 葱切葱花。

6. 鍋中放適量油，放蒸好的土豆、咖喱粉、一部分葱花，先煎土豆。

7. 拌炒。

8. 放剩下的葱花，繼續拌炒入味。

9. OK！

烹飪技巧

1、喜歡的話可以再一起放點辣椒粉，估計更過癮2、土豆有時間的話，多煎會兒，會更香~