「自己做的」豆沙多士如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土司 ：4片
豆沙餡 ：60公克
蛋液 ：3顆

輔料

具體步驟

1. 豆沙餡放入袋中分成兩份，略冰硬後，隔袋壓薄。

2. 將作法1的豆沙餡取出，平鋪在吐司上，四週抹少許蛋液，蓋上另一片吐司，重覆再一次此步驟直到材料用完。

3. 將作法2的豆沙土司兩面沾上蛋液，放入約160℃的油鍋油炸，並不時翻轉使其均勻，以小火炸1分鐘後撈出，切掉四周硬邊，對角切半即可。