自制椒鹽開心果如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

最喜歡吃各種各樣的堅果，尤其是開心果，最近嘗試做了椒鹽開心果，味道非常好，感覺滿滿的驕傲。開心果含有豐富的礦物質，抗氧化元素和維生素，其中脂肪的成分均為不飽和脂肪酸，具有比較好的軟化血管的作用，並且開心果還具有保護視力，抗衰老的功效，對孕婦和小孩都比較適用。

主料

花椒 ：5
葱 ：10
開心果 ：300
紅椒 ：20

輔料

鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.食材。

2.將所有原材料洗好，紅椒切小片，葱切圈。

3.加油，下辣椒片，花椒，葱圈炒。

4.再加開心果炒5分鐘，下調料味料炒入味 即可。

烹飪技巧

1、開心果去皮，更好。