軟嫩的花生糖如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

細砂糖 ：45
花生仁 ：100

輔料

蜂蜜 ：3大勺
黃油 ：15

具體步驟

1.將材料準備好。

2.花生裝入容器，放在微波爐中加熱成熟。2-4分鐘，根據量的多少調節時間。

3.花生去皮。

4.黃油切粒

5.倒入白砂糖

6.加入蜂蜜

7.微波加熱1分鐘。

8.拿出攪拌，再放入微波中加熱。先後加熱3-4次，每次一分鐘，拿出攪拌。

9.待糖液能拔出長絲即可。

10.倒入去皮花生。

11.將容器用油塗抹後倒入糖，整形。稍涼後倒出切片即可食用。

烹飪技巧

每次加熱要攪拌查看糖液情況。裝入容器後稍涼立即倒出，全部冷卻後會不太容易倒出。