滷雞翅根如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞翅根 ：7個

輔料

香葉 ：1片
糖 ：2勺
香菇 ：拾個
八角 ：2辨
花椒 ：2勺
鹽 ：適量
老抽 ：適量
味道 ：少量
生薑 ：3片

具體步驟

1.雞翅根買回洗淨用鹽醃製一小時，

2.醃製後再清洗乾淨，

3.清洗後放調料，鹽，糖，花椒，八角，香葉，生薑，老抽，味精，

4.放紅椒，

5.加入適量水，老抽，大火燒開改小火慢燜，

6.經過半小時上色入味，一盤雞翅根就可出鍋裝一盤。

烹飪技巧

無