美味的蒜薹炒鵝血如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

蒜薹炒鵝血，是一道典型的魯式風味菜 ，而且是這一帶特色的傳統美食，因為選材的關係，所以這類菜炒起來看的出來特別清淡，而且這類菜適合妹子，老年人食用，尤其低血糖的人羣，應該多實用這些血類食品，而且這類美食最大的優點就在於清淡補血。

主料

蒜薹 ：105
鵝血 ：245

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.食材：蒜薹（已清洗切開）、鵝血（已切開）

2.燒鍋倒油燒熱，下入切好的鵝血翻炒翻炒。

3.接着，合入切好的蒜薹翻炒一下。

4.然後，加適量的清水。

5.煮開煮至蒜薹斷生。

6.最後，加適量的生抽。

7.加適量的鹽。

8.加適量的味精。

9.調味炒勻，即成。