爽口熗拌白菜如何做簡單又好吃

準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘

主料

大白菜 ：夠吃的量
粉絲 ：白菜的一半

輔料

紅辣椒 ：10個
蒜末 ：適量
肉絲 ：適量
蝦米 ：一點點
醬油 ：醋的一半
醋 ：30毫升
鹽 ：兩小勺
雞精 ：一小勺
辣椒油 ：兩小勺

具體步驟

1. 白菜切絲放入水中，備用。

2. 粉絲煮好，放入涼水中。煮的時間不宜過長，白芯沒了就可以

3. 放一點油炒肉絲，出鍋前放入少許醬油入味兒，潤色。

4. 把所有菜都擺盤，最上面放蒜末，紅辣椒，蝦米。燒點熱油淋上即可。