魷魚小白菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

這一道魷魚小白菜是我個人比較喜歡的菜，我一般的話是不會放小白菜，因為太清淡了，我個人是比較重口味的，不過説起來魷魚有很大的作用，可以治療胃寒症，養陰補虛，促進骨骼發育，預防疾病，美容，抗病毒作用。魷魚的營養價值很高，富喊人體所需的多種微量元素及有益物質，對人體非常有好處。

主料

大白菜 ：700g
魷魚 ：500g

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱花 ：適量
生薑 ：適量
乾紅辣椒 ：適量

具體步驟

魷魚去皮去內臟

洗乾淨放開火鍋中焯一下

切成粗絲

.大白菜洗淨切好

起油鍋，放入葱花和薑片煸香

倒入魷魚絲大火翻炒，滴入少許酒，加適量鹽

.再倒入大白菜翻炒

扔幾個乾紅辣椒進去，加點水，煮五分鐘

.出鍋裝盤