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關於炮羊肉的做法的餐飲百科

炮羊肉怎麼做-炮羊肉的做法
  • 炮羊肉怎麼做-炮羊肉的做法

  • “秋季最適合吃羊肉貼秋膘,今天用滴是羊上腦(適合爆炒)。”食材明細主料羊肉(400克)輔料大葱(2棵)料酒(2匙)醬油(1匙)鹽(1茶匙)醋(2茶匙)蒜(2個)姜(1塊)自制麻油(1茶匙)香油(1/3茶匙)白胡椒(1/2)酸鹹(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炮羊肉的做法步驟1、羊肉洗淨切片用醬油,料酒醃製15分鐘左右。2、葱...
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羊肉湯的做法 羊肉湯家常做法 羊肉湯怎麼做
  • 羊肉湯的做法 羊肉湯家常做法 羊肉湯怎麼做

  • “冬至節快到了,天氣越來越冷,吃份羊肉湯暖暖身!”食材明細主料羊腿(3000g)豬棒子骨(2根)羊蹄(500g)鯽魚(1條)白蘿蔔(1個)豌豆尖(500g)白鍋盔(2個)輔料生薑(適量)大葱(適量)花椒(適量)陳皮(適量)八角(適量)香料(適量)料酒(適量)胡椒(適量)小米辣(適量)青椒(適量)香菜(適量)葱花(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(...
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烤羊肉的做法 試做的烤羊肉 烤羊肉怎麼做
  • 烤羊肉的做法 試做的烤羊肉 烤羊肉怎麼做

  • “對於羊肉,人們常用的烹飪方法,不外乎燉,涮,爆,烤,這幾種,每種做法都各有其風味和特點。對於各種烹飪方法,我們通常是先選擇最喜愛的一種,不過,每種做法適合使用的羊肉部位都不同,其營養成份也不盡相同。當地開了一個烤全羊,生意特火爆。每天賓客滿座,人人都説好吃,但就是有點小貴,一隻...
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羊前腿羊肉的做法
  • 羊前腿羊肉的做法

  • 眾所周知,羊肉的蛋白質含量是非常豐富的,因此,很多人喜歡吃羊肉,而一隻羊身上哪個部位的肉最好吃,你知道嗎?讓我來告訴你吧,是羊的前腿肉,那裏的肉質鮮美滑嫩,老人小孩皆宜。現在,我會介紹幾個做可能有點繁索,但真的很美味的關於羊前腿羊肉的做法。羊前腿羊肉的做法1、羊肉湯把羊肉...
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百香果雙響炮的做法 百香果雙響炮做法竅門 百香果雙響炮怎麼做
  • 百香果雙響炮的做法 百香果雙響炮做法竅門 百香果雙響炮怎麼做

  • “啦啦啦~百香果雙響炮的做法教程來了~口感香氣馥郁、酸酸甜甜的~還可以美容養顏,更有於腸胃營養吸收~”食材明細主料冷凍百香果汁(30ml)引爆點冰糖漿(30g)茉莉綠茶茶湯(200ml)冰塊(200g)輔料紅豆(50g)脆波波(40g)珍珠(80g)薄荷葉(4片)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)百香果雙響炮的做...
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炮仗子湯飯的做法 炮仗子湯飯——新疆味道 炮仗子湯飯怎麼做
  • 炮仗子湯飯的做法 炮仗子湯飯——新疆味道 炮仗子湯飯怎麼做

  • “炮仗子湯飯是新疆焉耆(yānqí)縣回民的家常飯,這炮仗子湯飯是比較有名的。走在焉耆的大街上,到處都可以看見有炮仗子湯飯的飯店。是因為這裏面的麪條個個像小爆竹一樣短短的,而做這湯飯的師傅,你會看到他站在鍋前,像是丟炮仗子一樣往鍋裏丟小面段子,有點像丟炮竹一樣,所以那裏...
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鞭炮金針菇怎麼做-鞭炮金針菇的做法
  • 鞭炮金針菇怎麼做-鞭炮金針菇的做法

  • “鞭炮聲聲辭舊歲,喜氣洋洋迎新年。”食材明細主料金針菇(適量)小米椒(適量)輔料葱花(適量)調料生抽(適量)熱油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鞭炮金針菇的做法步驟1、小米椒去頭尾,切成兩段。2、用筷子捅去辣椒籽。3、洗淨的金針菇穿過辣椒。4、切去根部。5、如圖擺盤中。6...
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羊肉怎麼做-羊肉的做法
  • 羊肉怎麼做-羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(800g)輔料洋葱(1個)辣椒(適量)陳皮(適量)八角(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肉的做法步驟1、羊肉切塊。2、焯水清洗一遍。3、加入所有配料轉電壓力鍋30分鐘。4、洋葱切塊。5、鍋裏放油炒洋葱。6、加入羊肉,加鹽大火收汁即可。7、成品。...
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炮製木瓜丁怎麼做-炮製木瓜丁的做法
  • 炮製木瓜丁怎麼做-炮製木瓜丁的做法

  • “讓人慾罷不能的木瓜丁,夠香,夠脆,夠辣!送粥的佳品!”食材明細主料木瓜(少量)辣椒(少量)蒜蓉(少量)輔料醬油(少量)酒(少量)酸辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炮製木瓜丁的做法步驟1、木瓜剝皮切丁,曬乾不用曬太曬!2、曬好後裝瓶子3、放入醬油,切碎的辣椒,剁碎的蒜蓉,放入少量酒!蓋好放置三個...
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羊肉湯麪 羊肉湯麪怎麼做-羊肉湯麪的做法 羊肉
  • 羊肉湯麪 羊肉湯麪怎麼做-羊肉湯麪的做法 羊肉

  • 食材明細主料羊肉卷(適量)掛麪(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)麻油(適量)調料白菜(適量)葱(適量)香菜(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉湯麪的做法步驟1、羊肉卷焯水。2、煮麪條,煮軟即可。3、白菜切絲香菜葱切沫。4、鍋中加水燒開,放入焯好的羊肉白菜,再加一...
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百香果雙響炮怎麼做-百香果雙響炮的做法
  • 百香果雙響炮怎麼做-百香果雙響炮的做法

  • “CoCo奶茶我相信大家都不會很陌生,是這幾年奶茶行業中較受消費者歡迎的一款奶茶品牌,CoCo出品的經典款——百香果雙響炮更是出售至今0差評的飲品,今天教大家做起來~”食材明細主料黑珍珠(60g)椰果(40g)綠茶水(200ml)百香果肉(1顆)輔料果糖(30ml)冰塊(適量)原味(口味)未知(難度)百香果雙響炮...
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鞭炮蝦怎麼做-鞭炮蝦的做法
  • 鞭炮蝦怎麼做-鞭炮蝦的做法

  • 食材明細主料大餛飩皮(適量)草蝦(適量)各種堅果(適量)輔料蒜末(適量)醬油(適量)辣醬(適量)番茄醬(適量)蜂蜜(適量)醋(適量)怪味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鞭炮蝦的做法步驟1、把蝦去殼挑去蝦線(記得留尾),然後用醬油、辣醬、番茄醬、蜂蜜、醋、蒜末、料酒醃製10分鐘拉。2、在醃蝦的時候把堅...
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燉羊肉的做法 燉羊肉+饃 燉羊肉怎麼做
  • 燉羊肉的做法 燉羊肉+饃 燉羊肉怎麼做

  • “想吃饢包肉了,自己做個類似的吧!個人覺得比飯店的好吃😋!”食材明細主料羊排肉(適量)紅彩椒(半個)黃彩椒(半個)大辣椒(半個)土豆(可以不放)洋葱(一個)胡蘿蔔(一個)調料鹽(適量)醬油(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燉羊肉的做法步驟1、羊肉洗淨切塊,焯水去血。2、材料切塊,備好。3、鍋...
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家常炮羊肉怎麼做-家常炮羊肉的做法
  • 家常炮羊肉怎麼做-家常炮羊肉的做法

  • “羊肉很温補,非常適合秋天食用。超級簡單,適合我這樣愛吃肉的懶人,哈哈趕緊給自己做一盤,貼貼秋膘吧!”食材明細主料羊腿肉(適量)輔料香菜(適量)大葱(適量)配料鹽(適量)孜然(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炮羊肉的做法步驟1、羊後腿肉,垂直於肉的紋理,切成1毫米厚的片2、大...
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炮彈芋頭燴五花肉怎麼做-炮彈芋頭燴五花肉的做法
  • 炮彈芋頭燴五花肉怎麼做-炮彈芋頭燴五花肉的做法

  • “芋頭的功效與作用芋頭性甘辛、性平、有小毒,歸腸、胃經;具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結、調節中氣、化痰、添精益髓等功效;主治腫塊、便祕等病症。總之,多吃有好處。”食材明細主料炮彈香芋(750克)五花肉(1000克)輔料白糖(5克)紅燒醬油(2勺)...
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羊湯與羊肉的做法 羊:湯與肉 羊湯與羊肉怎麼做
  • 羊湯與羊肉的做法 羊:湯與肉 羊湯與羊肉怎麼做

  • “一天的開始最痛苦的不是上班!而是今天要買什麼菜!今天一早在菜市場逛了三圈後腦部一片空白!好在賣羊肉老闆娘吆喝了一聲,就這樣扛了個羊後腿回家!!”食材明細主料羊腿肉(500g)輔料花生油(適量)姜(一個)當歸(兩片)尖椒(兩個)生抽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊湯與羊肉的做法步...
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福字鞭炮蛋糕卷的做法 【廣西】福字鞭炮蛋糕卷 福字鞭炮蛋糕卷怎麼做
  • 福字鞭炮蛋糕卷的做法 【廣西】福字鞭炮蛋糕卷 福字鞭炮蛋糕卷怎麼做

  • “福字鞭炮蛋糕卷,一款假裝是鞭炮的蛋糕卷,雞年大吉,咱們一塊兒把福氣吃下去過個紅火年吧~蛋糕體是紅絲絨蛋糕體,夾餡是淡奶油奶酪餡,加入少許海鹽,鹹甜的口味完全不會覺得膩哦~”食材明細主料雞蛋(4個)紅曲粉(10克)玉米油(40克)牛奶(40克)輔料黃色色素(1滴)KIMI奶酪(150克)淡奶油(200克)材料...
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羊肉泡饃的做法 羊肉泡饃#羊肉# 羊肉泡饃怎麼做
  • 羊肉泡饃的做法 羊肉泡饃#羊肉# 羊肉泡饃怎麼做

  • “羊肉是中國人食用的主要肉類之一,比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。並且羊肉中的維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量都頗為豐富。並且,羊肉的肉質很細嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助於提高身體免疫力。此外,羊肉熱量很高,歷來被當做秋冬禦寒和進補的重要食品之一,寒冬...
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羊肉炮仗子如何做簡單又好吃-DIY美食
  • 羊肉炮仗子如何做簡單又好吃-DIY美食

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊肉:200小麥麪粉:400西紅柿:3個茄子:1個小白菜:1把輔料鹽:適量醬油:適量生薑粉:適量大蒜:4瓣花椒粉:適量香醋:適量雞精:適量油:適量細香葱:2根青椒:1個具體步驟1.羊肉切片;2.茄子切片;3.西紅柿切塊;4.小白菜切段;5.青椒...
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清燉羊肉的做法 #羊肉#清燉羊肉 清燉羊肉怎麼做
  • 清燉羊肉的做法 #羊肉#清燉羊肉 清燉羊肉怎麼做

  • 食材明細主料羊肉塊(1000g)香菜(10g)輔料大葱(50g)生薑(30g)調料八角花椒(適量)香葉(5g)黃芪(10g)當歸(10g)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清燉羊肉的做法步驟1、解凍。2、洗淨。3、焯水。4、撈出轉電壓力鍋葱薑切片。5、放八角花椒。6、準備香葉黃芪當歸。7、加入少量水預防幹鍋就好...
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鞭炮迎春怎麼做-鞭炮迎春的做法
  • 鞭炮迎春怎麼做-鞭炮迎春的做法

  • “春節快到啦!宴客時擺上這麼一盤紅豔豔的菜,即應景又養眼哦!做法也不難,油豆腐釀肉,花點心思,換個擺盤的方法而已!這個鞭炮的造型很喜慶呢!用紅彤彤的剁辣椒裝飾,又好看又好吃!最適合春節的一道菜哦!”食材明細主料油豆腐(200克)輔料油(適量)鹽(適量)香菇(適量)肉末(適量)剁椒(適量)鹹鮮(口味)炒(...
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炮彈芋頭蒸肉怎麼做-炮彈芋頭蒸肉的做法
  • 炮彈芋頭蒸肉怎麼做-炮彈芋頭蒸肉的做法

  • 食材明細主料芋頭(適量)豬肉(適量)輔料豆豉(適量)生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)花生油(適量)糖(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炮彈芋頭蒸肉的做法步驟1、炮彈芋頭。2、切厚塊加入適量鹽拌勻。3、碼入盤中。4、肉切小丁塊放入適量生粉胡椒粉。5、放入豆豉...
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砂鍋羊肉的做法 綠色羊肉的綠色做法~砂鍋羊肉 砂鍋羊肉怎麼做
  • 砂鍋羊肉的做法 綠色羊肉的綠色做法~砂鍋羊肉 砂鍋羊肉怎麼做

  • “親戚家自己養羊,每年冬天都會送來鮮嫩的羊肉,這可是寶貝,絕對的綠色食品。綠色的羊肉得用綠色的做法,所以我儘量少添加調料,什麼八角、大料、桂皮、香葉……統統滴不要,就是想最大限度地保留羊肉的鮮美。寒冬臘月里正是吃羊肉的最佳季節。羊肉味甘而不膩,性温而不燥,具有補腎壯...
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葱爆羊肉 葱爆羊肉怎麼做-葱爆羊肉的做法 羊肉
  • 葱爆羊肉 葱爆羊肉怎麼做-葱爆羊肉的做法 羊肉

  • 食材明細主料羊肉卷(500g)輔料葱(適量)蒜(適量)調料孜然(適量)大喜大烤肉醬(適量)醬油(適量)油(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱爆羊肉的做法步驟1、羊肉卷焯水。2、準不好的輔料。3、鍋中加油,放入羊肉翻炒4、加入大喜大烤肉醬。5、再加入醬油和孜然。6、放入蒜末。7、放入葱...
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燉羊雜羊肉怎麼做-燉羊雜羊肉的做法
  • 燉羊雜羊肉怎麼做-燉羊雜羊肉的做法

  • “買來的羊雜是處理好的,配一塊羊肉一起燉,味道剛好。”食材明細主料羊雜(適量)羊肉(適量)調料葱(適量)姜(適量)白芷(適量)大料(適量)花椒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燉羊雜羊肉的做法步驟1、主要原料。2、羊肉切塊備用。3、羊雜洗淨焯水備用...
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