鞭炮蝦怎麼做-鞭炮蝦的做法

食材明細

• 怪味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鞭炮蝦的做法步驟

• 1、把蝦去殼挑去蝦線（記得留尾），然後用醬油、辣醬、番茄醬、蜂蜜、醋、蒜末、料酒醃製10分鐘拉。

• 2、在醃蝦的時候把堅果放到塑料袋裏，然後敲碎哈。

• 3、把餛飩皮一分為二，把沾有堅果的蝦包裹起來。

• 4、一個一個包好，排個隊。

• 5、起油鍋，大概7成熱，半煎半炸將蝦卷炸成金黃色即可（記得用小火啊）。

• 6、炸好就很好看了，紅色的蝦尾其實很像鞭炮的。