美味瓜子酥糖如何做簡單又好吃

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

許多人喜歡製作甜點，接下來介紹這道糕點。瓜子酥糖主要是由麪粉搭配瓜子和糖不同的配料製作而成。甜點之中的罐子的營養物質比較多，香甜美味，許多糕點都用這種材料，瓜子酥糖的顏色和糕點的香味，讓這道糕點製作出來外觀吸引，可以平時按照步驟製作這道甜點。

主料

瓜子仁 ：150
白砂糖 ：75
麥芽糖 ：85

輔料

玉米油 ：10ml

具體步驟

用料：瓜子仁150克，白砂糖75克，麥芽糖85克，玉米油10毫升

.瓜子仁放入烤箱，上下火150度烤熟，轉100度保温，備用。

將油，白糖，倒入鍋中，

至火上，小火加熱融化。

繼續加熱至棕紅色，

加入麥芽糖，小火熬煮。

.温度計測温，將糖漿熬至140度。

倒入瓜子仁，迅速拌勻。

.倒在案板上，

整理成厚約1釐米的長方形，

趁熱切成約2X6釐米的長條，

分開，冷卻後密封保存。